Peberfrugt fyldt med boghvede og skinkeer et alternativ til en hurtig frokost eller en typisk efterårsmiddag. Dette er en lidt anderledes opskrift end den populære peberfrugt fyldt med gryn og kylling eller den typiske vegetariske peber fyldt med gryn og svampe. Se den gennemprøvedeopskrift på peberfrugter fyldt med boghvedeog skinke - en enkel trin-for-trin ret.
Denne ret ser godt ud, når den bruges sammen med grøn peber, men gul eller rød peber vil også være god. Grøn peber anbefales især til kvinder, fordi den indeholder betydelige mængder folinsyre, der er nødvendig for gravide kvinder, og ungdomsvitaminet - E.Det er også en kilde til klorofyl, som hjælper med at forsvare kroppen mod skadelige kræftfremkaldende stoffer
For at forberedepeberfrugt fyldt med boghvede og skinkeskal du bruge: løg, gulerod, blade persille, boghvede (en pose), æg, s alt og peber. Og selvfølgelig skinken - et stykke på omkring 150 g.
Vask først paprikaen, fjern frøene og skær den i to. Brun løgene og tilsæt den revne gulerod, og lad det simre i cirka 5 minutter. Bland derefter de kogte gryn med stuvede grøntsager, tilsæt et råt æg og smag til med s alt og peber. Skær skinken i tern og kom den sammen med hakket persille med farsen. Fyld halvdelen af peberfrugterne med det, og bag det hele i 10 minutter i en ovn forvarmet til 200 ° C.
Listen over nødvendige ingredienser og heleopskrift på peberfrugter fyldt med boghvede og skinke billedet nedenfor.
Peberfrugt fyldt med boghvede og skinke - opskrift
