Korrektplanlægning af en køkkenhavehar indflydelse på kvaliteten og størrelsen af afgrøder og muligheden for at vedligeholde en sådan køkkenhave. Hver køkkenhave skal planlægges omhyggeligt med hensyn til placering, mikroklima i en given region, antal og størrelse af bede eller afstand fra gaden. Sehvordan man planlægger en køkkenhave , så grøntsager vokser velsmagende og sunde, og deres dyrkning ikke er problematisk.
Sådan planlægger du en køkkenhave
Uafhængig grøntsagsdyrkning bliver mere og mere populær hvert år.Derfor vil flere og flere menneskerplanlægge deres egen køkkenhavei nærheden af huset eller på grunden. Ikke så mærkeligt, takket være hvilket vi altid kan nyde friske grøntsager, dyrket økologisk uden kunstgødning og kemisk sprøjtning, og hvor meget sparer vi takket være det! Desuden er der få tilfredsstillende ting som at dyrke en lille frøplante eller et korn af din egen gulerod eller salat. Intet påvirker dit velbefindende så meget som de synlige og håndgribelige effekter af vores arbejde. Frisk salat eller en saftig tomat, stadig varm fra solen, har ingen konkurrence med de grøntsager, du køber. "
Hvor stor skal man planlægge en køkkenhave
Hvis du vilplanlægge en køkkenhave , er det værd at vide, at allerede 150 m² plads vil give grøntsager til en familie på fire. Du skal kun slukke for kartoffelbedene, som har brug for mere plads, og det er som udgangspunkt urentabelt at dyrke dem på egen hånd. Med en god indretning af køkkenhaven kan selv et par dusin kvadratmeter give en virkelig rigelig grøntsagsafgrøde.I et bed kan du dyrke flere arter af grøntsager eller endnu bedre grøntsager og krydderurter, der virker positivt på hinanden eller er med til at afskrække skadedyr. Et godt eksempel på, hvilke grøntsager der skal plantes side om side i en række, vil for eksempel være løg og gulerødder. Duften af løg afviser effektivt gulerodsskadedyr.
Sådan vælger du et godt sted til en køkkenhave
Når du planlægger en køkkenhave , bør du først og fremmest starte med at vælge det rigtige sted, som skal være solrigt i lang tid. Takket være dette vil planter vokse hurtigere, og grøntsagerne i sig selv bliver lækrere og rigere på vitaminer takket være solen. En stor skygge er ikke befordrende for væksten af grøntsager, så jeg anbefaler ikke en køkkenhave på skyggefulde steder. Planter som bladsalat eller spinat, som i skyggen har en tendens til at ophobe nitrater, kræver et godt solrigt bed, samt alle termofile grøntsager, såsom tomater eller peberfrugter.
En anden faktor er kvaliteten af jorden i haven, som norm alt skal gødes, beriges med organisk stof og ofte også afsyres, inden man anlægger en køkkenhave (for de fleste grøntsager er den bedste jord-pH i området ca. 6,0-7,0).
Vi skal også tænke på muligheden for at vande køkkenhaven, især når jorden er let og tørrer hurtigt. På den anden side, når der ofte står vand i området under den planlagte køkkenhave, forbliver vandpytter efter regn i lang tid, det er værd at bygge hævede grøntsagspletter
Grøntsagshave og klima
For at have en godplanlægning af en køkkenhave , bør du også være opmærksom på de klimatiske forhold i vores region. De har stor indflydelse på vækst og udvikling af grøntsager. Hvor klimaet er mildt, især i den vestlige og sydvestlige del af vores land, kan du endda plante aubergine (aubergine) og paprika. Hvor klimaet er mere barskt, i det nordøstlige Polen, indsnævres listen over grøntsagsarter, der skal dyrkes, betydeligt. I disse regioner anbefales det, at sarte og følsomme planter, såsom tomater, plantes under låg såsom en folietunnel og et drivhus.
Heldigvis kan du i nogle regioner snyde naturen lidt, og med nogle få trin kan du ændre mikroklimaet til vores fordel.En god idé her er at bruge en hæk, som vi planter omkring voresplanlagte køkkenhaveDen vil beskytte grøntsagerne mod stærk og kold vind.
Vi skal også huske på ikke at dyrke grøntsager i for tæt tilknytning til travle gader eller i industriområder. Det frarådes da især at dyrke bladgrøntsager, hvoraf nogle vi spiser over jorden. De optager for meget skadelige stoffer. I postindustrielle områder eller i nærheden af industrien er det værd at udføre en jordbundsanalyse for at vise, om der ikke er skadelige stoffer i substratet, som kan trænge ind i grøntsagerne.
Sådan tegner du en køkkenhaveplan
For en godplanlæg din køkkenhavetegn først alle dele af haven, bygninger på et stykke papir og tag højde for steder, hvor bygninger eller høje træer kaster skygge. Husk, at grøntsager vil konkurrere med frugttræer om næringsstoffer, som yderligere skygger for grøntsagsbedene.Derfor planter vi aldrig grøntsager direkte under frugttræer. Det er også værd at adskille den dekorative del af haven fra køkkenhaven.
Derefter skalstedet for køkkenhavenopdeles i parceller. Jeg foreslår at opdele rummet på denne måde: Hovedstien, der løber gennem midten af køkkenhaven, skal være cirka 50 cm bred, så bør bedene ikke overstige 120 cm vinkelret fra den, og afstanden mellem bedene skal være ca 30 cm. På den måde får vi plads nok til at kunne køre for eksempel med en trillebør ind i midten af køkkenhaven og også bevæge os frit mellem markerne uden risiko for at trampe pletter.
Dette er naturligvis kun et forslag, som du nemt kan tilpasse til dine egne behov. Du kan for eksempel reducere bredden af stierne og lapperne eller lave firkantede lapper. Bare husk altid at orientere bedene i nord-syd retning, takket være, at grøntsagerne bliver optim alt isoleret.Vi skal også have fri adgang til de grøntsager, der vokser midt på marken for at kunne luge dem og udføre andet plejearbejde
En interessantplan for køkkenhavener klosterarrangementet. Her er to stier, der krydser hinanden i rette vinkler i midten af køkkenhaven, brolagt og definerer samtidig fire symmetriske bede. Midt på stierne kan du for eksempel placere en praktisk vandpumpe, en brønd eller et havesolur til pynt
Katarzyna Matuszak
