" Forfatteren af følgende tekst er læseren af magasinet Przepis na Ogród - Jerzy Zwierzykowski fra Bydgoszcz "
Et æbletræ vokser i vores hjemmehave. Hun er for længst blevet myndig, men ligner stadig en teenager.Vi tillader hende at optage så meget plads, som hun har brug for for at producere den rigtige mængde frugt.De har en fremragende smag og nyder os indtil de sidste dage af marts, og nogle gange endda længere.
Om efteråret fodrer jeg mit æbletræ med en portion kvæggylle. Svampe og skadedyr bekæmpes derhjemme. Så jeg bombarderer bladlus med brændenældemacerat og behandler alle infektioner med et afkog af padderok eller kamille.
Jeg skal med det samme gøre opmærksom på, at jeg bruger økologisk sprøjtning profylaktisk, fordi jeg tror, at når det kommer til vores sundhed - er forebyggelse bedre end helbredelseI løbet af sæsonen styrker jeg træet med bladfortynding 1:10 med flydende gødning og brændenælde
Jeg beskærer jævnligt kvistene, takket være, at de i maj er dækket med masser af blomster. Kronbladene i deres nederdele glæder øjnene og giver dem nektar, underholdende insekter.I slutningen af maj kommer grønne knopper af frugt i stedet for blomsterneHvis der er for mange af dem, skal de tyndes ud. Takket være dette vil æbler, der modnes senere, være mere attraktive.
Om efteråret, når de forgyldte blade falder, venter brunede frugter på træet for at blive høstet, som, når de placeres på en hylde i et mørkt kælderrum, bevarer deres farve, smag og sunde udseende indtil førnævnte dato
De lækreste æblefrugter
Æble er et lagerhus af næsten tre hundrede stoffer, der er vigtige for vores krop.Og tilgængeligheden af over ti tusinde sorter vil give os mulighed for at vælge et træ, der vil producere frugt, der passer perfekt til vores behov og smag , beriger vores spisekammer.
Den uforlignelige aroma af æbler opnået uden kemikalier vil være en bonus for at pleje og give træet relativt behagelige vækstbetingelser på et areal på kun 2 m². Desuden … vil enhver Ewa, når hun er i nærheden af et sådant plejet æbletræ, have en frugt ved hånden, som hun kan friste sin Adam med …
