Siden min mand Marcin og jeg blev ejere af grunden, tilbringer vi hvert ledige øjeblik her. Dets arrangement krævede en stor indsats fra os, men jeg tror, vi var succesfulde. Vi kan godt lide udfordringer, så vi ændrer hele tiden noget. Fra år til år beriger vi vores vinhjørne med nye elementer - et lysthus i træ, sten, dam eller en anden yndlingsplante. Lige siden vi plantede et parvinstokke , har vi haft en rigelig høst hvert år. Vi bruger lækker og sød frugt ikke kun til konserves, men også til fremstilling af hjemmelavet vin.
Joanna Zaremba