Blackthorner en lille, tornet busk, der dyrkes som en frugtplante og plantes i hække. Den blomstrer smukt, og små, marineblå sloefrugter er en delikatesse af fugle. I denne artikel vil du lære mere ombrugen af sorttorni havearbejde, du vil lærekrav og regler for dyrkning af sorttorni haver, oghvordan trimmer du sorttornog fjerner dens rødder.
Blackthorn - Prunus spinosa
Fig. pixabay.com
Blackthorn - beskrivelse og anvendelse
Blackthorn(Prunus spinosa) vokser bredt i hele Europa og i Kaukasus, Lilleasien og Centralasien. Den tilhører rosenfamilien (Rosaceae). Blommedyrkningens historie går tilbage til antikken – den blev dyrket af grækerne, romerne, perserne og syrere. I Polen med de første piastervar sorttorn en vigtig bestanddel af kostenog plantemedicin
Tarnina fandt sin pladsi folkeeventyr og overtro. Blackthornbuske blev plantet i selvmordsgravene, da man mente, at takket være dette ville de ikke være i stand til at komme ud af jorden og skræmme folk. I dag findes sorttorn, der vokser i naturen, i vejkanter, i lunde og i udkanten af skove.
Tarnina er norm alt en busk med en løs vaneeller et lille træ, der når op til 3 meter i højden. Skuddene er dækket af elliptiske, 4-5 cm blade med takkede kanter og tynde, lange torne
I det tidlige forår, fra marts til maj, er busken dækket med hvide, honningbærende blomster.Takket være disse blomster er sorttorn en fremragende honningplante, der foretrækkes af bier og sommerfugle.Blackthorn-blomstervises på busken, før bladene udvikler sig. Blåbærformede, sfæriske frugter modner om efteråret. De forbliver på skuddene som føde for fuglene
Blomster på sorttornen dukker op, før bladene udvikler sig
Fig. pixabay.com
Småslåenfrugter , også kendt som såning af blomme, er syrlige og syrlige. Efter frysning reduceres indholdet af tanniner og syrer. Så bliver de mere velsmagende og velegnede til konserves. De bruges til at tilberede syltetøj, konserves, juice, likører og vin. De er høje i kulhydrater, organiske syrer, vitaminer, antioxidanter, mineraler, pektiner og tanniner.Sorttornfrugter er blevet brugt i fytoterapi - de har antibakterielle og antiinflammatoriske egenskaber. De er lave i kalorier og understøtter behandlingen af mave- og tarmsygdomme.
Bemærk!Spis ikke slåen frø. Slakkekerner er meget giftige for mennesker, fordi de indeholder blåsyre (hydrogencyanid). Selv en lille mængde af dem er giftige, og hvis de indtages i store mængder, kan de endda føre til døden. De bør ikke tygges i første omgang. Ved et uheld slugt de hele de er ikke så farlige.
Ogsåsorttornblomster bruges i medicinDe indeholder flavonoider, inkl. quercetin og kaempferol, samt sukkerarter og mineraler. Infusion af blomster lindrer betændelse i urinveje og nyrer. Det har en rensende og afførende effekt. Den astringerende virkning af infusionen bruges til at hæmme blødninger
Der erprydsorter af sorttornblomme(med lyserøde blomster og rødbrune blade) i haverne, men der er ikke mange af dem. Denne art er populær i naturalistiske og landlige haver. Den ser godt ud i selskab med arter som enebær, hassel, tjørn, pil og berberis.
Frugter af slåenblomme
Fig. pixabay.com
Men oftest plantesSorttorn som en uformel hækDe spidsede buske er tæt forgrenede og har talrige rodudløbere. Kompakt børste er et godt alternativ til et hegn. Når du planter sorttornplanter til en hæk, placeres 4-5 stiklinger pr. m²
Sorttorn spreder sig meget hurtigt gennem suger og krybende rødder, så den bruges ofte til at dække skråninger som en forstærkende plante. Dens krat er et tilflugtssted for mange fuglearter.
Blackthorn - dyrkning og krav
Tarnina er en krævende artKan lide alkaliske substrater og er ret frugtbar. Desuden kan den vokse i enhver position, så længe den har nok sol. Han har det bedst i fuld sol og delvis skygge. Det er en frostbestandig art (indgår i plantens frostbestandighedszone 4), så den vil overleve vinteren uden brug af dæksler.Sorttorn kræver ikke vanding eller gødskning
Vi indsamler sorttornfrugter efter den første frostVi kan også samle dem tidligere og fryse dem i fryseren i 1-2 dage før brug
Høst af sorttorn blomster udføres før bladene vises. Det er bedst at vælge en tør, varm og solrig dag. Efter at have spredt blomsterne i solen, tørrer vi blomsterne, indtil de bliver creme. Opbevares i lukkede beholdere, beskyttet mod fugt
Sorttorn i baghaven
Fig. pixabay.com
Blackthorn - beskæring
Sorttorn kræver ikke beskæring for god vækstmen hvis vi beslutter os for at beskære, tåler sorttorn det meget godt. Denne busk har rigtig mange grene, så du kan justere formen på kronen, så den ikke løber ud af kontrol. I tilfælde af sorttorn plantet på en hæk, vil klipning endda være nødvendig.
Den bedstebeskæringsdato for sorttorner slutningen af vinteren og det tidlige forår (februar til marts) i perioder, hvor der ikke er stor frost. Buske kan også trimmes i slutningen af sommeren og efteråret. Trim dog aldrig sorttorn under fuglenes rede, fordi denne plante er meget populær blandt dem og er et ideelt ly. tæt på jorden. Vi skærer også kviste ud, der gør busken alt for tykkere, krydser hinanden og alle er beskadigede og visne.
Bemærk!
Når du skærer sorttornblomme, skal du være forsigtig med lange torne, der kan skære vores hænder. Det er obligatorisk at bære beskyttelseshandsker. Til skæring bruger vi havesave og to-armede sekatører, som kan klare hårde sorttornskud
Blackthorn - fjernelse af rødder
Massivt optrædendesorttornrodsugerekan optage en lille have, så det er værd at skære dem regelmæssigt.Ikke alene kan skud overdøve andre planter, der støder op til sorttornen, men også svække moderplanten, hvilket påvirker blommens udvikling negativt
For atordentligt fjerne sorttornskuddet er bedst at fjerne det øverste lag af underlaget først. Vi afdækker roden, som genvæksten vokser fra, og fjerner den ved selve roden. Sukker kan ikke bruges. Man kan ikke lave stiklinger af dem, fordi de ikke gentager moderplantens egenskaber, og planterne, der opnås fra dem, bliver hurtigt vilde.
MSc Eng. Anna Błaszczak
