Stadig varmere temperaturer, fuglesang uden for vinduet, grønne græsser … Det kan kun betyde én ting. Sommeren er kommet og med den er grillsæsonen begyndt. Men mennesket lever ikke af grill alene. Har du nogensinde spekuleret på, om din have er ordentligt forberedt til en god grill med familie og venner? Her er nogle tips til, hvordan man korrekt arrangerer engrillplads i haven
Stedet for en grill i haven skal være roligt og befordrende for at spise
Sådan vælger du et sted til en grill i haven
Til at begynde med skal vi beslutte, hvor vi vil sætte vores grill op. Det er vigtigt, at dette er en informeret beslutning. Den bedste løsning vil være at placere den i en afsondret del af haven, langt væk fra huset. Takket være dette vil vi være tættere på naturen, hvor planterne omkring os vil favorisere en behagelig atmosfære, så nødvendig for at have det godt.
Men med sådan et arrangement af grilludstyret vil det være svært at levere kød, drikkevarer og andre nødvendige ting. Men arrangerer vi en grill tæt på huset, for eksempel på terrassen, har vi alle de nødvendige ting ved hånden, men vores grill mister den unikke, intime atmosfære og de rammer, der er nødvendige for denne type udendørs fester.
Som alle ved, er det mest behagelige sted at hvile et roligt sted, i læ for vinden og skarpe solstråler. Med grill i tankerne kan vi som etsted til en grill i haventilpasse et havepavillon, plante det med klatreplanter eller grupper af buske.Alle slags vedbend er bedst egnet til dette formål, men husk at frugterne og saften af disse vinstokke er giftigeHvis vi beslutter os for at plante vores lysthus med disse planter og grille dem med børn, skal du være opmærksom ikke at plante dem ved et uheld, de blev fristet af søde og velsmagende bær. I det område, hvor vi planlægger at organisere en grillplads, er det værd at plante planter som merian, basilikum og citronmelisse. Deres lugt har en stimulerende effekt på vores fordøjelsessystem, og du kan desuden dekorere grillretter med dem, hvilket giver dem en uforglemmelig smag og aroma af friske urter.
Hvilken slags grill i haven
Vi har allerede en passendegrillplads i haven , så nu er det tid til at vælge det rigtige udstyr. Vi har kul-, gas-, el- og murstensgrill tilgængelige på markedet.kulgrillener den mest populære type grill, men med tiden kan det blive et problem for os, ikke en fornøjelse.Tændingsproblemer, hænder altid beskidte med kul og den ubehagelige lugt af røg kan gøre livet svært ikke kun for os, men også for vores naboer.Den elektriske griller usandsynligt egnet til større selskaber væk fra hjemmet. På den anden side kanmurstensgrillenikke transporteres andre steder, for eksempel i ugunstigt vejr. Det er derforgasgrillOptænding er et spørgsmål om et par sekunder. Retterne tilberedt på dem er meget sundere end dem på kulgrill - fedtet fra kødet brænder ikke, men flyder ned gennem specielle slisker. Desuden er prisen på gasformigt brændstof over tid meget lavere end for kul. Takket være specielle træspåner kan du få duften af stegt kød ligesom i en traditionel grill. Vi kan flytte den når som helst, så vi har bedre adgang til den, og vigtigst af alt har vi løst problemet med den ubehagelige lugt af brændende kul og snavsede hænder. Ved tilberedning af retter kan noget af arbejdet klares derhjemme, men nogle ting skal gøres lige før det sættes på risten, samt under bagningen.Derfor er det værd at vælge en grill, der har bordplader på siderne, hvorpå vi endelig kan tilberede kødet. Du kan også købe et sæt tilbehør, der giver os mulighed for sikkert at overvåge tilberedning af retter på vores grill.
Det er værd at overveje at vælge det rigtige grilludstyr. Grillen skal let lyse op, give et sted for bekvem madlavning og adgang til køkkentilbehør
Hvilke møbler skal du sætte ved siden af grillen
" Vi har allerede købt en grill, der passer til os, så det er tid til at vælge et havesæt, hvor vi byder vores gæster velkommen. Billige plastmøbelsæt er langt de mest populære i vores land, men de er ikke særlig praktiske. Deres største fordel er uden tvivl den lette rengøring og det faktum, at de fylder relativt lidt efter foldning. De er dog ikke holdbare, går let i stykker, og når de efterlades i solen i lang tid, mister de deres farve og bliver til en falmet, ikke særlig æstetisk havedekoration.Derfor er det meget bedre at vælge havemøbler i træ. Deres solide udseende vil gøre udendørs fester ikke kun behagelige, men også sikre. På grund af det faktum, at træ er et materiale, der er mere modstandsdygtigt over for belastning, slipper vi for frygten for ubehagelig landing på jorden, hvilket formentlig holder folk, der nyder at grille, vågne om natten. På det sted, hvor du planlægger at lægge møblerne ud, skal du sørge for, at overfladen er ordentligt hærdet for at undgå effekten af en gynge. Sandsynligvis er der ingen af os grillelskere, der kan lide, at bordet svinger, mens vi spiser. "
Sikkert sted for børn
Hvis det er en familiegrill, vil børn helt sikkert være med os. Derfor er det værd at forberede en del af haven specielt til dem, hvor de uden problemer kan lege med hinanden. Små børn bør ikke opholde sig for længe i solen, så det er bedst at have et skyggefuldt sted. Hvis vi ikke har en, skal du bare placere en stor haveparaply over dem, så de kan gemme sig der.Når du griller med børn, skal du først og fremmest huske på deres sikkerhed, så barnet må ikke komme i kontakt med grillen og udstyr i dens nærhed. Tilsyneladende uskyldige kødtang kan skade vores trøst enormt. En god løsning til varme dage ved grillen er at indrette en pool i haven designet specielt til børn. Du skal dog huske, at vandet i den har den rigtige temperatur, og at det er rent.
Pas på kæledyr!
" Da vi allerede har vores drømmegrill, valgte vi det perfekte sted, og gæsterne er allerede begyndt at banke på døren, og det ser ud til, at vi har fået alt gjort med den ordsprogede sidste knap. Der er ikke andet end at flytte ind i haven og starte den eftertragtede grillning. Vent et øjeblik … Har vi tænkt på vores kæledyr? Duften af stegt kød kan lokke ikke kun vores hund eller kat, men også hele skaren fra området. Og hunden plus grillen er lig med noget rod og bøvl.Hvis vi stoler på vores firbenede ven, kan vi bo hos ham i haven, dog er den bedste og sikreste løsning ikke kun til vores retter, men også for gæsterne at holde øje med ham. Denne regel bør følges, hver gang børn og mennesker, der er allergiske over for dyrehår, griller hos os. "
Forårssolen og den vågnende natur tilskynder os mere og mere til at starte den længe ventede grillsæson. I de lange måneder, hvor det var vinter, savnede vi bestemt at lave mad sammen udendørs. Der er ikke andet tilbage for os at gøre end at implementere ovenstående tips og nyde en god tid med familie og venner.
