Vinsygdommeudgør en stor trussel mod afgrøder på grund af den lave mængde af registrerede beskyttelsesforanst altninger for sprøjtning af vinstokke. Brug af den forkerte type konserveringsmiddel kan forurene frugten. Af denne grund handlerbekæmpelse af vinsygdommeom forebyggelse. Systematiske beskyttelsesforanst altninger (sanitær beskæring, sprøjtning) gør det muligt effektivt at stoppe udviklingen af sygdomme, selv før frugten vises. Her er de vigtigstesygdomme i vinstokke og bekæmpelse af demi amatørafgrøder.
Vindruesygdomme - dunet meldug
Fig. Folini, CC BY 2.5, Wikimedia Commons
1. Vindrue dunet meldug
Dunet melduger den farligste og mest almindelige vinsygdom forårsaget af svampen Plasmopara viticola. Udviklingen af sygdommen er begunstiget af varmt (20 ° C) og fugtigt vejr. Dennevindruesygdomudgør den største trussel under regnvejr i slutningen af juni og begyndelsen af juli.
Vindrue dunet meldugangriber primært blade. Sjældnere udvikler den sig på grene, blomster og frugter
Symptomerne på denne vinsygdomer unge blade dækket af runde, olivenbrune, gennemskinnelige, fedtede pletter. Efter et par uger bliver pletterne rødbrune. På undersiden af bladet ses en hvid-lilla belægning på pletterne. På ældre foldere danner pletterne et mosaikbillede. Inficerede blomster bliver gule og tørre, og bær bliver brune og falder af. Sygdommen svækker hele buske, der ikke er i stand til at holde frugt, og bliver mindre frostbestandige.
Vindrue dunet meldug bekæmpesmed Dithane NeoTec 75 WG eller naturlig Limocide.
Sprøjtning med Dithane NeoTec 75 WG(20g i 8 liter vand / 100m²) udføres forebyggende - den første behandling før blomstring. I tilfælde af dyrkning af følsomme vinstokke, især i regnfulde somre, bør behandlingerne gentages 4 gange (med 7-10 dages mellemrum).
Sprøjt vinstokken med Limocideforebyggende eller ved de første symptomer på sygdommen, fra den anden bladfase til slutningen af blomsterstandsfasen, med intervaller på 10 - 14 dage. Præparatet doseres i mængden af 2 ml pr. 1 liter vand. Der kan maksim alt udføres 6 sprøjtninger pr. sæson
Vindruesygdomme - meldug
Fig. Maccheek, CC BY 3.0, Wikimedia Commons
2. Vindrue meldug
Vindrue meldug , forårsaget af svampen Oidium tuckeri, er især farlig for vinstokke dyrket under tag. Men den globale opvarmning gør det til en større og større trussel også for vinstokke, der dyrkes i marken.
Symptomerne på meldug i vinstokkekan ses i blomsterstande, ikke-lignificerede skud og frugter. En pulveragtig belægning vises på de berørte dele af planten. Skud og blomster bliver mørkere og dør. På de yngste blade, på stærkt inficerede skud, er de let krøllede og deres kanter krøller opad. Gulgrønne pletter vises på oversiden af bladbladet, dækket af en pulveragtig belægning. Ældre blade har en sølvgrå belægning på hele overfladen
Vindruesygdomme - meldug
Fig. depositphotos.com
Den farligstei denne vinsygdomer imidlertid angrebet af unge frugter. På deres hud er der små, mørke pletter og spindelvævsformet misfarvning. Huden tørrer op og holder op med at vokse, mens kødet fortsætter med at vokse. Som et resultat revner og rådner frugterne. Revnerne i frugten er meget dybe og når ned til frøene.Inficerede blade og klaser afgiver den karakteristiske svampelugt
Sombekæmpelse af meldug fra vinstokkeanbefales profylaktisk sprøjtning af buske med svovlpræparater, f.eks. Siarkol 800 SC (27,4-40 ml i 10 l / 100m²). Vi sprøjter vinstokkene i maj, før blomstringen af vinstokkene og gentager dem hver 7. dag i hele vækstsæsonenFra 2018 kan vi også bruge 2 nye økologiske præparater til at bekæmpe meldug i vinstokke, som beskytter perfekt vinstokken mod denne sygdom. De er:
- Lecitec - et præparat baseret på naturlig lecithin
- Evasiol - tilberedning af padderok
3. Hvid råddenskab af druer
Hvid drueråd , forårsaget af svampen Metasphaeria diplodiella, forekommer norm alt i områder, hvor der er risiko for hagl. Sygdommen udvikler sig i fugtigt vejr ved 20-30 °C på frugt beskadiget af hagl
Dennevinsygdom rammer hovedsageligt bær, der er beskadigetaf haglstorme, fugle og hvepse. Frugten skifter farve til en lysebrun farve, rynker og tørrer op. De inficerede skud er dækket af små, brune pletter, der breder sig over hele dens overflade. Syge skud tørrer op og bliver dækket af en brun belægning
Bekæmpelse af hvid råd af druerer for at beskytte den modnende frugt mod mekanisk skade (f.eks. forårsaget af hagl, fugle, hvepse) ). Korrekt landbrugsteknologi er også af stor betydning, det vil sige regelmæssig fjernelse af alle mekanisk beskadigede dele af planten. Når de første symptomer på denne vinsygdom viser sig, bruger vi præparater, der anbefales til bekæmpelse af dunet meldug.
Vindruesygdomme - gråskimmel
Fig. Tom Maack, CC BY 3.0, Wikimedia Commons
4. Grapevine grå skimmel
Symptomerne på gråskimmel på vinstokkeer mest almindelige ved modning af frugter, hvor sygdommen forårsager den største skade.Bærene bliver brune og rådner. Huden er dækket af en grå støvbelægning, karakteristisk for grå skimmelsvamp. Under meget gunstige forhold for svampen (dvs. høj luftfugtighed)kan symptomerne på denne vinsygdomogså forekomme på bladene. Store pletter vises på overfladen af bladbladet, omgivet af en gul-grøn kant. Vævet på pletterne tørrer ud og bliver brunt, og der kommer en støvet skimmelsvamp på overfladen
Det er svært at bekæmpe gråskimmel på vinstokke . Grundlaget for beskyttelse er at opretholde lav luftfugtighed mellem vinstokkene gennem korrekt skæring af vinstokkene
I områder med høj nedbør (f.eks. Małopolska) anbefales detudvalg af vinstokke med lav modtagelighed til denne sygdom Til både forebyggende og nødsprøjtning (efter at have bemærket symptomer på gråskimmelinfektion), kan ikke-professionelle brugere bruge Switch 62.5 WG. Den anbefalede dosis er 12g pr. 100m² (denne mængde bør opløses i 4-10 liter vand).Der kan maksim alt udføres to sprøjtninger pr. sæson med et interval på mindst 21 dage
5. Fysiologiske sygdomme hos vinstokke
Vinstokke kan også lide af ikke-smitsomme sygdomme relateret til forkert befrugtningHvis pH-værdien ikke er korrekt, kan det være svært at få nogle næringsstoffer fra jorden. Jordens pH-værdi, der anbefales til vinstokke, er 6,5 - 7,2 (let sur til neutral jord). Hvis pH-værdien er rigtig, skal du bare påføre ordentlig gødskning. I amatørdyrkning er det værd at gå efter gødning med en rig sammensætning af makro- og mikroelementer, såsom Target gødning til vinstokke med mikronæringsstoffer.
Gulning af unge vinblade(bladene bliver gule, men årerne forbliver grønne) kan indikere chlorose, en ikke-smitsom sygdom forårsaget af jernmangel. Jernchelat eller jernsulfat bruges til at supplere dette element.Hvisældre blade er gule og nerveområdet er grønt , vil magnesiummangel være mere sandsynlig.
Grapevine chlorosis
Gulning af bladene med samtidig rødme af bladstilkene og begyndelsen af venerne , og forårsager mangel på nitrogen. Til gengæld kan misfarvningen af bladene til en brun-brun farve og den medfølgende deformation og krølning af bladkanterne tyde på en fosformangel. En brun-lilla misfarvning af bladkanterne, efterfulgt af deres udtørring, indikerer en kaliummangel (ofte ledsaget af et overskud af calcium i jorden)
Vinstokke er meget følsomme over for mangelfuld bor indhold i jorden Med sin mangel krøller kanterne af de øverste, yngste blade sammen. En mosaik af gulgrønne pletter er dannet på bladbladet. Til gengæld bliver kanterne af bladbladene gule og dækket af sorte nekrotiske pletter med et overskud af bor.
MSc Eng. Agnieszka Lach
