Marietidsel , populært kendt som tidsel, behandles ofte som ukrudt. I mellemtiden er det værd at værdsætte dehelbredende egenskaber ved marietidsel , som gør det til en værdifuld urteingrediens. Sehvad er brugen af marietidseltil behandling af forskellige sygdomme, og se hvor nemt det erdyrkning af marietidsel i haven , takket være som du kan få meget af denne urt "
Marietidsel - Silybum marianum
Marietidsel - egenskaber og anvendelse
Marietidsel(Silybum marianum) er en etårig, stikkende plante, der er karakteriseret ved kraftig vækst. I starten producerer den en frodig roset af blågrønne blade, og giver derefter et stærkt forgrenet skud, der kan blive op til 2 m i højden! Den blomstrer fra juli til august
Allerede i antikken var det muligt at værdsættemarietidselens helbredende egenskaberI øjeblikket tjener den primært til at beskytte og regenerere leveren. Det er takket være et stof kaldet silymarin, at marietidsel har så mange helbredende egenskaber. Silymarin er indeholdt i frø og tørre frugter af marietidsel. Det er primært takket være hende, atmarietidsel bruges til behandling af leverenved alkoholisme, skrumpelever, hepatitis A, B og C eller forgiftning, fx med svampe.
Egenskaberne ved marietidsel hjælper også i kampen mod galdestenssygdomeller hudsygdomme. Stofferne i marietidsel har også en stærk antioxidant effekt, som fjerner frie radikaler fra vores krop, hvilket igen hjælper i kampen mod kræft. Marietidsel sænker kolesterol i blodet , forbedrer hukommelse og koncentration. Det er også blevet bevist, atbrug af marietidsel sænker blodsukkerniveauet , hvilket hjælper i kampen mod type 2-diabetes.
Hvis vi ønsker, atskal drage fuld fordel af egenskaberne ved marietidsel , bør den doseres korrekt. Som før nævnt indeholder frøene mest silymarin, og det er det, vi skal få, hvis vi vil introducere marietidsel i vores kost. Det anbefales at købe frø og male dem selv, fordimarietidsel bevarer sine sundhedsmæssige fordeleSådanne malede frø kan indtages i mængden af 1-2 teskefulde om dagen, spises direkte eller tilsættes til yoghurt, salater eller hældt kogende vand og drukket som en infusion
Marietidsel - dyrkning
Den brede brug af marietidsel gør det værd at prøve at dyrke det selv.Det er ikke kompliceret.Stedet for marietidseldyrkningskal være solrigt med veldrænet jord. Marietidsel kan ikke lide for meget fugt i underlaget
Dyrkning af marietidsel starter med at så frø direkte i jorden , til en dybde på omkring 2-3 cm. Det skal sås om foråret, i april. Når frøene er kommet frem, skal de knækkes ca hver 50-60 cm. Husk, at det er en stor plante!
Under plantevækst bør stillingen luges regelmæssigt.Marietidsel reagerer meget godt på befrugtning med fosfor og kalium , så det er værd at bruge en gødning rig på disse ingredienser. Til økologisk dyrkning anbefaler vi at bruge en selvforberedt naturlig gødning lavet af bananskræller, som er rig på fosfor og kalium
Høst af marietidsel bør udføres, når planterne producerer frø Derefter klipper vi høje skud, lader dem tørre i et par dage og får til sidst tørrede frø.
Katarzyna Marcinkowska
