For at fremskynde høstdatoen for nogle grøntsager kan vi bruge før-vintersåning.Vintergrøntsagerkan sås fra oktober til begyndelsen af december. Dette vil give dig mulighed for at fremskynde høsten med omkring 2 til 3 uger sammenlignet med forårssåning.vinterløgogvinterhvidløgmen somgrøntsager med tidlig høst , sået om efteråret, kan vi også dyrke frost -resistente, tidlige varianter af gulerødder, persille, dild og spinat. Her er hemmelighedernedyrkning af vintergrøntsager
Vintergrøntsager - løg og hvidløg
Klargøring af bede til vintergrøntsager
For atvintergrøntsagsdyrkningskal have en chance for succes, er det nødvendigt at vælge et passende sted til parcellerne. Et passende sted bør være godt isoleret og beskyttet mod vind, let, veldrænet, frugtbar og humusjord. Det er bydende nødvendigt, at jorden opvarmes hurtigt i løbet af foråret, for først da begynder plantevegetationen tidligere, og det vil være muligt at fremskynde høstdatoen. Det er vigtigt, at bedene ikke bliver oversvømmet i løbet af forårets tøbrud. Vi bør også være opmærksomme på, at placeringen af bedene tæt på hinanden vil gøre det nemmere at dække dem med grøntsagsbetræk, såsom perforeret folie, agrotekstil eller folietunnel, hvilket igen vil forstærke effekten af at fremskynde høstdatoen.
Stativ til vintergrøntsagerbør forberedes cirka en måned før såning.Jorden skal renses for rester af tidligere afgrøder (for rodfrugter vil de bedste forafgrøder være planter, der efterlader jorden fri for ukrudt, dvs. løg- og brassica-grøntsager), og påfør derefter fosfor- og kaliumgødning. Kompostgødskning kan også anvendes. Vi bruger dog ikke kvælstofgødskning, for i løbet af vinteren bliver det alligevel vasket ud af jorden. Vi bruger kun kvælstofgødning om foråret. Grav jorden og jævn den med en rive
Bemærk! Når gødskning udføres uden kemisk analyse af jorden, bør de omtrentlige doser af gødning, der er angivet i nedenstående tabel, påføres
Til såning før vinteren bruger vi grøntsagsfrø med høj spireevne og sår dem tættere end om foråret, fordi nogle af frøene kan fryse.
Vintergulerod
Til efterårets sådato vælger vi tidlige gulerodssorter, såsom Amsterdamska, Kalina F1eller Karo F1Fra udenlandsk varianter kan du vælge Primo F1 , Espredo F1 , Calibra F1 , Chambor F1 , Nektarina, Nanda F1 , Damco F1 , Tempo F1
Sådatoen, afhængigt af vejrforholdene, skal vælges, så planterne ikke når at spire om efteråret, for så vil de ikke overleve vinteren (gulerødder begynder at spire ved 4 ° C). Vi skal derfor så dem i sidste øjeblik, inden frosten sætter ind. Som regel vil det være i november eller endda i de første dage af december. I forhold til forårssåning bør vi så lidt flere frø om efteråret, da det ikke er alle, der vil kunne overleve vinteren og spire om foråret. Hvis vinteren viser sig at være snefri, er det værd at dække bedet med halm, halm eller måtter. Vi vil formentlig kunne starte høsten i slutningen af maj og fortsætte i hele juni.
Vinterpersille
Anbefalingerne for såsæsonen svarer til dem for gulerødder (november eller begyndelsen af december). Tidligere var den eneste sort, der blev anset for egnet til vintersåning, 'sukker' persille. I øjeblikket er valget af sorter af persille til vinterdyrkning meget større (disse er f.eks. sorterne 'Kaśka' og 'Lenka'). Persille overvintrer lidt bedre end gulerødder, og om foråret tåler frøplanterne lettere frost.
Vinterdild
" Før såning fodres jorden med f.eks. Azofoska - ca. 200g / 10m². Afhængig af vejrforholdene er den tidlige høstdato for fennikel fra slutningen af november til februar. Anbefalede sorter er Lukkulus, Ambrosia, Szmaragd og Amat. Havedild til indsamling af unge planter sås i rækker 15 til 20 cm væk, og til indsamling af modne skærme, i rækker 30 til 40 cm væk. "
Vinterspinat
"Tidlig høst spinat sås indtil slutningen af september.Frøene sås 2 til 3 cm dybt i rækker med 20 til 25 cm mellemrum. Inden vinteren kommer, bør planterne udvikle 2 til 3 blade hver, for det er her de dvale bedst. Før de store frost starter, er det nødvendigt at dække spinaten med blade eller tørrede stilke af andre planter, på en sådan måde, at det ikke begrænser adgangen af lys til planterne for meget. Kun frostbestandige sorter er velegnede til førvintersåning, såsom Prima F1eller Kastra F1Tidlig høst vil være mulig fra april. "
Vinterhvidløg
"Plantedatoen for vinterhvidløger fra oktober til midten af november. Først skal jorden dog forberedes meget omhyggeligt - vi løsner den dybt og jævner overfladen. Det anbefales også at bruge mineralgødning undervinterhvidløgi form af Azofoski i mængden af 400 g / 10 m². Plantedybden af vinterhvidløg er lidt større end anbefalet i foråret - 4 til 5 cm for løg og 5 til 6 cm for nelliker.Plant hvidløgsfeddene lodret, med hælen nedad, og skub dem ind i bunden af furen. Hvidløg overvintrer ganske godt takket være dets modstand mod lave temperaturer. Godt rodfæstet vil den overleve vinteren og genoptage væksten i det tidlige forår, ved en temperatur på 3 til 5 ° C.
Ved dyrkning af hvidløg er det vigtigt at vælge det rigtige sted til bedet - det skal være godt isoleret. Vi bør ikke dyrke det efter os selv og andre løggrøntsager, på grund af den høje følsomhed over for svampesygdomme. Et godt sted til bønner, ærter, agurker eller tomater. I princippet er det muligt at plante alle typer hvidløg, dog hvidløg der giver blomsterstande (f.eks. Harnaś, Orkan) vinter bedst.Høst af vinterhvidløgvil være muligt i juli. "
Lidt tidligere end traditionelle vinterhvidløg, for i slutningen af september og oktober er det værd at plante vilde hvidløgsløg. Selvom det er beslægtet med traditionelle hvidløg, er denspiselige del af vilde hvidløgbladene, ikke løgene.Det er værd at interessere sig for denne type hvidløg, for samtidig med at den bevarer lige så stærke sundhedsfremmende egenskaber, er den lettere at fordøje, og efter indtagelse efterlader den ikke en ubehagelig lugt af hvidløg. Vilde hvidløgsblade høstes fra marts til april
Vinterløg med forårsløg
"Ozima-løgdyrkninger kun mulig i områder med et mildt klima. Den tidligste høst af vinterløg kan opnås ved at plante forårsløg i oktober. November-deadline er mulig, omend ret risikabelt. Til dyrkning anbefales det at placere efter planter dyrket i gødning. Hvis vi ikke har et sådant stativ, er det nødvendigt at gøde bedet med godt nedbrudt kompost (mindst 2 uger før sådatoen). Til udplantning på vinterløg udpeger vi et stort forårsløg med en diameter på 2 til 2,5 cm, da den mindste dvaler dårligere. Vi planter i en afstand på 20 x 5 cm, så toppene er omkring 3 til 4 cm under jordoverfladen. De sorter, der er egnede til løgplantningsperioden før vinteren, er Rawska, Czerniakowska, Fiesta og Żytawska.Inden vinteren skal bedet dækkes med halm eller halm. Hvis planterne er dækket om foråret med fiberdug eller perforeret folie, vilvinterløghøstvære muligt allerede i midten af april "
