Korrekt udførtskæring af vinstokkengiver dig mulighed for at få en rig og regelmæssig høst af gode druer. Sehvordan man beskærer vinstokkene , så de giver rigeligt frugt, og hvadskæretid for vinstokkeneer mest gunstigt for sund plantevækst. Denne vinskæringsvejledning er suppleret med nyttige tegninger, der trin for trin visertrinene til at skære vinstokken
Hvordan og hvornår beskærer man vinstokken?
Fig. depositphotos.com
Vindyrkning er udbredt i forskellige klimazoner, og planter af forskellige sorter har meget forskellige højder.Af denne grund er der mange forskelligemåder at skære og lede vinstokken påDet primære mål med at skære en vin er dog altid at opretholde det rigtige forhold mellem væksten og frugterne af denne slyngplante . Til amatørhavedyrkning er det værd at fokusere på en af deenkleste måder at skære vinstokkepå, nemlig den enarmede snor.
Skæring af vinstokke i det første år med vækst
Om efteråret planter vi vinstokkenetil jorden, så de to øjne på skuddet er over jorden. Derefter dækker vi frøplanten med en jordhøj for bedre overvintring (fig. A). Når vinskuddene langsomt dukker op fra højen om foråret, er vi nødt til at rydde jorden.
I det første vækstår udvikles der norm alt to til fire vinskud. Vistræber efter at få to stærke skud frem, derfor fjerner vi de svagereOg så i det første år med vindyrkning placerer vi pælene til planterne og fastgør derefter det stærkeste skud til dem (fig.B).
I de første ti dage af august kniber vi toppen af begge skudfor at tvinge busken til at afslutte sin vækst og benene til træ inden vinteren. Til vinteren er de dannede unge planter dækket med en jordhøj 30 cm høj
Skæring af vinstokke i det første år af dyrkning
Fig. © Joanna Białowąs
I det første årti af augustkniber vi toppen af begge skudfor at tvinge busken til at afslutte sin vækst og skelettet til forbinding inden vinteren. Til vinteren er de dannede unge planter dækket med en jordhøj 30 cm høj
Skæring af vinstokke i det andet vækstår
I foråret i det andet år, efter plantning og spredning af vinterbeskyttelse (helst i begyndelsen af marts)trimmes det nederste bed over det andet eller tredje øje fra roden af skuddet , og bedet vokser fra det øverste skæres ved grenen sammen med den gamle journal.(Fig. C). I vækstsæsonen, i det andet år efter udplantning af den trimmede stødtænd, slår de to eller tre stærke skud ud, og derudover kan de også slå skuddene ud af vinstammen (fig. D).
Skæring af vinstokke i det andet år af dyrkning
Fig. © Joanna Białowąs
Skæring af vinstokke i det tredje år med vækst
I foråret i det tredje vindyrkningsår udvælger vi de to stærkeste skud og skærer resten. Klip et af skuddene efter det andet øje (det der kommer ud af det nederste øje), det andet over det femte eller sjette øje (fig. E, F).
Beskæring af vinstokke i det tredje år af dyrkning
Fig. © Joanna Białowąs
Efter trimning bøjes den længere seng og fastgøres til stilladset . Frugtbærende skud vokser fra maskerne i det bøjede skelet og fastgøres til stilladset (fig. G).
Efter en til tre klynger er dannet,forkortes skuddet over det tredje blad over klyngen til venstre I vækstsæsonen vokser skud kaldet stedbørn fra bladenes aksler, som systematisk skal skæres over det første blad. Stedbørn må ikke fjernes ved selve roden, da det kan resultere i, at der opstår basalknopper om sommeren, hvorfra der først bør vokse skud året efter. Fra de kort trimmede slæder bryder nye skud ud,to af dem føres lige op på pæleneTil vinteren laver vi jordhøje for at beskytte vinstammerne.
Skæring af vinstokke i det fjerde dyrkningsår
Fig. © Joanna Białowąs
Skæring af vinstokke i det fjerde vækstår
I foråret i det fjerde år skæres hele armen af vinstokken , som bar frugt i det foregående år, helt til bunden af stammen (fig. H). Fra de to skud, der voksede i det foregående år, klippes det ene til 2 sting, det andet til 9-12 sting, og så gentager vi cyklussen hvert år.
Vineskæringsdato
For radikale udskæringer, der korrigerer væksten af vinstokken, er det bedste tidspunkt at skære det tidlige forår(slutningen af februar til midten af marts). I løbet af denne tid beskæres træagtige skud. Hvis vinstokken skæres for tidligt, kan det medføre, at de afskårne skud fryser (skæringerne påbegyndes derfor, når risikoen for kraftig frost er overstået), og at begynde at skære for sent er forbundet med lækage af saft (den såkaldte rivning af vinstokkene), som forsinker helingen af sår efter skæring og øger risikoen for vinsygdomme, og i sidste ende også gør, at vinstokken ikke bærer frugt, eller at frugten er meget dårlig.
Derfor, , hvornår vi skal beskære vinstokkene, må vi bestemme ved at observere vejrets gang , for at trimme efter frostperioden, men før vegetationen begynder og saften begynder at cirkulere i planter.Til afskæring af vinstokken skal du vælge en solrig og tør dag , helst også uden vind, med en temperatur over 0 °C. Men hvis vi går glip af et sådant øjeblik, og temperaturen har været over 10°C i flere dage, vil der højst sandsynligt opstå en juicelækage under skæringen.
Godt at vide!
Når du planlægger et snit af vinstokke, er det værd at se vintergækker. Når de blomstrer, er det tid til at beskære vinstokkene.
Den anden skæringsdato for vinstokke er sommer , norm alt i slutningen af juli og august. I løbet af denne tid kan de yngste grønne skud beskæres
Nogle gange skæres vinstokken også om efteråretDette er en forskæring før forårsskæringen. Men vi gør detkun for at reducere størrelsen af buske, der skal beskyttes til vinteren(for at gøre det nemmere at dække dem). Husk, at efterårsskæring svækker frostmodstanden hos naboknopper. Derfor skærer vi slæderne med en vis margin, så de kan forkortes om foråret, og skærer de frosne fragmenter ud.
Bliv sikker på at beskære frugtplanter
"Hvis du er usikker på, hvordan du skal klippe eller simpelthen er bange for at gøre det, kan du finde den fantastiske bog "Skæreskole 2" omtrimning af frugttræer og -buske
Dette er anden del af den bedst sælgende bog "Skæreskole", hvor forfatterne Lucyna og Alicja Grabowskieforklarede hemmelighederne ved at skæreprydplanter på en enkel og klar måde. Den første bog The School of Cutting for sit enkle sprog og klare, nøjagtige tegninger var elsket af haveejere over hele Polen.Bogen blev hurtigt en bestseller- 20.000 solgte eksemplarer! "
"Skæreskole 2" vil gøre digsikker på at beskære frugttræer og -buskeog lære at skære planter, så de vokser efter dine forventninger og bærer rigeligt frugt. Efter at have læst denne bog, vil din tilgang til beskæring af planter sandsynligvis ændre sig fuldstændig!
