Roser er en af de mest villigt plantede buske i hushaver og kolonihaver. Vi værdsætter først og fremmest blomsternes dronning for det faktum, at hun selv på et lille sted kan fremtrylle en romantisk atmosfære, der ikke kun glæder sig over dens blomsters skønhed, men også med dens duft.Det er derfor ikke overraskende, at rosen blev en af de første (hvis ikke første) prydplanter i Europa og Asien.
Roser udføres og udfører stadig tre vigtige funktioner: funktionel, dekorativ og kulturel. Vuggen for deres dyrkning er Østen - højst sandsynligt Persien. Det vides dog ikke, hvor mange havevarianter, der voksede for hundreder og tusinder af år siden i Kina. Slægten Rose Rosa vokser på den nordlige halvkugle i alle klimazoner undtagen ekstremt varme og kolde.Mange arter kan dyrkes som en hobby, fordi deres behov er små.
De fleste af dem er frostbestandige nok - de kræver ikke tildækning om vinteren. De ser godt ud i nærheden af forskellige buske, blandt stauder og sæsonplanter, nogle er velegnede til hække. Blomsterne tiltrækker bestøvende insekter, frugten er spiselig, og de tornede buske er ly for dyr. Mange arter af roser og deres specielle sorter er værdifulde frugtplanter, såsom æblerosen rosa villosa 'Karpatia' eller den rødlige rose rosa rubrifolia 'Nova'.Den første skaber høje buske, der producerer rigeligt store, mørkerøde, bløde frugter, der modnes i august/september; den anden skaber meget tætte, høje buske, blomstrer tidligt, og dens frugter er rødbrune og hårdere
Sundhedsmæssige fordele ved hyben
Frugter, afhængig af art og sort, indeholder 200-9000 mg C-vitamin pr. 100 g frisk vægt (ca.840 mg har rugosa rose rosa rugosa), hvilket er flere gange mere end citroner (30-50 mg), jordbær (70-80 mg), solbær (180 mg), rød peber (140 mg).Frugter giver Du kan lave lækkert marmelade, vin, te, gelé, men du kan også lave rosepesto, smør eller fløde.Blomsterblade, efter at have fjernet den bitre hvide spids, er perfekte til konserves, gelé, forfriskende og alkoholiske drikke (crumble), de er også velegnede til fremstilling af konfekture dekorationer (dekorative roser på kagen).
Rosenforædlingen tog fart i det 18. århundrede, og i slutningen af forrige århundrede var flere dusin grupper af roser af forskellig oprindelse dukket op: storblomstrede, strøelse, miniature, bunddække, klatre- og parkroser.I øjeblikket er de fleste af de nye sorter vidunderlige dekorative kreationer beregnet til dyrkning i små og store haver, i parker, i grønne byområder.Opdrætternes største drøm er at få sorter med større tolerance over for sygdomme.
Rosenblomststruktur
Blomsterstrukturen af nye eksemplarer er varieret og ligner ofte gamle roser tæt fyldt med kronblade. Farveskalaen for de nye sorter er også overraskendeBlå havevarianter mangler stadig, selvom genteknologi allerede har håndteret dette problem i afskårne blomster.Indtil videre må vi nøjes med lilla blomster, f.eks. 'Rhapsody in Blue' (1-1,5 m), storblomstret 'Blue River' (60 cm) eller 'Pennial Blue' (klatreplante af vandretypen) ) , ca. 3 m høj, med små blomster).
Parkens 'Hanabi' (halvfyldte blomster, der ligner valmuer med hvide og røde striber, ca. 1,5 m) er også spændende med deres farve; klatring 'Elfe' (akvamarin, ca. 2 m); 'Akropolis' (akvamarin pink og brun, ca. 60 cm) og 'Cinco de Mayo' (rødvin lavendel). Blomster med variable, tydelige farver, fx gul og pink, har en bunddækkende miniature 'Happy Chappy' (små dobbelte blomster, små blade, 30-50 cm) og et bunddækkende bed 'Cubana' (fuld, 40- 60 cm).
Roser værd at vide
Følgende arter er blandt de værdifulde, men mindre kendte, roser med attraktive skud, interessant bladfarve, imponerende frugt og talrige og til tider duftende blomster:
- Labradorrosen rosa blanda har slaskede skud med sarte lysegrønne blade, som ved hjælp af pigge klatrer op ad støtterne i 2-3 m højde Den blomstrer i juni og mellemstore lilla-lyserøde blomster er samlet i store buketter.
- Helenas rose rosa helenae med små gulmorrelblomster vokser som en klatrende (ca. 2,5 m) eller parklignende rose. Dens sort 'Semiplena' har semi-dobbelte blomster i en stærkere nuance i store og tætte blomsterstande.Producerer talrige, orange, små frugter, der forbliver om vinteren og ser pæne ud, når de tørres.
- Rosa palustris kan lide vådere og let sur jord i nærheden af vandområder.I maj-juni vises lyserøde blomster med hjerteformede kronblade, behageligt duftende, efterfulgt af røde sfæriske frugter (1 cm i diameter), gode til buketter. Ældre skud er brunbrune, og bladene med smalle blade er saftige grønne, grålige på undersiden, bliver røde og gule om efteråret. Buskene er oprejste, ret tætte, omkring 1,5 m høje.
- Roxburgh rose rosa roxburghii f. Normalis kaldes en kastanjerose, fordi dens frugter ligner kastanjer - de er store, grønne og spidse.Flade blomster med en lyserød farve af kronblade og store gule støvdragere er sat på gråbrune skud med afskallet bark blandt blade med talrige smalle og spidse blade.
Rosenblade, der er deres vægt værd i guld
Roser plejede at være vigtige som et produkt, hvorfra man opnåede rosenolie. For tusinder af år siden blev disse buske plantet over store områder. For at få 1 kg olie skal du bruge 3-12 tusinde. kg rosenblade. Fra en hektar kan du samle 2-6 tusinde. kg flager.
Derfor den høje pris på olien, i årtusinder en vigtig handelsvare mellem øst og vest, som kun de rigeste havde råd til.Rosenolie kan fås fra talrige varianter af franske roser rosa gallica og damaskus, rosa × damascena, samt hvide, rosa × alba og centifolia rosa × centifolia. En af de mest berømte er Damaskusrosen 'Kazanlik' rosa × damascena varosa trigintipetala fra den bulgarske rosendal nær Kazanlak, sandsynligvis dyrket siden omkring det 16. århundrede. Tidligere var den franske rose 'Officinalis' rosa gallica, kendt som en apoteksrose, kendt.
Rosenolie blev fremstillet af dens kronblade, frugterne var spiselige, og skuddene og bladene er et værdifuldt medicinsk råmateriale. Dyrket i haven dufter de stærkt og er krævende.Parkroser kan kombineres med andre arter, især stauder
