" Forfatteren af følgende tekst og billeder er læser af magasinet Provision for the Garden - Paulina Soszczyńska, Zawiercie "
Om foråret er vi særligt tørstige efter friske grøntsager. Efter en lang vinter får vores krop endelig lyst til sprøde radiser og grøn salat.Derfor, når vinteren ikke er frostklar, i anden halvdel af februar, begynder jeg at så tidlige forårsgrøntsager i en varm haveinspektion: salat, radiser, spinatUnder en inspektion eller folietunnel på grunden er en bekvemmelighed
Men hvis vi ikke har dem, i varmere egne af landet, allerede i begyndelsen af marts, kan vi så 'Jasia' eller 'Action' salat, 'Cherry Belle' eller 'Krakowianka' radiser og dække afgrøderne med et dobbelt lag agrotekstil, som vil give beskyttelse mod frost. Et langt telt lavet af brædder og folie vil være et perfekt overtræk.
Ikke alle varianter kan tolerere lave temperaturer, vi er nødt til at fylde op med de tidligste.Ved lave temperaturer spirer frøene meget længe og dårligt, så jeg anbefaler at plante allerede tilgroede frøplanterSået salat til høst tager ni uger at høste, mens det kun er plantet fra frøplanter fire.
Frø sås på bakker med substratet og drysses let med jord. Pisk det hele let og vand det forsigtigt med en vandkande med en si.Jeg bygger en minikantine over bakken med en ramme lavet af gennemsigtig folie for at sikre tilstrækkelig luftfugtighedHver dag skal vi passe på vores afgrøder, så de ikke tørrer ud.
Når frøene spirer blade
Så snart frøplanterne udvikler deres første blade, plukker jeg dem separat i beholdere eller i multiplater, dvs. kimplantepaller. Jeg hærder de unge planter de næste par dage, før jeg planter dem i bedet. Salat spirer hurtigst ved 18-20 °C, mens den bedste temperatur for radisevækst er 10-13 °C.
Vokset i det tidlige forår, radisen komprimeres ikke og danner ikke blomsterstandsskud.Om sommeren får tørke og høje temperaturer ofte hård hud til at revne og sluge.Også, Jeg forsøger at så spinat tidligt. Om foråret vokser den mere jævnt og giver en bedre høst. Den har også meget finere blade og kan spises rå i salater. Jeg bruger sparsom såning lige ned i jorden i 2,5 cm dybe riller.
Såning af populære grøntsager til drivhuse og rammer
Jeg stopper frøplanter og efterlader planter for hver 15. centimeter. Kun meget velsmagende spinat er meget frisk.Du kan opbevare den i køleskabet i maks. 24 timer, så dyrkning af den i en køkkenhave i nærheden af dit hjem er et ydre øje.Salat har også en anden smag, og er uden kemikalier.
