Forfatteren til teksten er cand.scient. SławomirModykowski
Pasning af unge buske
I det første år
I begyndelsen af dyrkningen skærer vi buske i to skud og fjerner resten. Jordhøjen, dannet umiddelbart efter plantning, skilles ad, når skuddene er tydeligt vokset.Jorden bør fjernes på overskyede dage, så de sarte, hvide skud ikke skoldes af solens strålerVi luger systematisk jorden rundt om planterne, løsner og om nødvendigt vander det. Det skal huskes, at vinstokkene tåler overskydende vand meget dårligt, især på tung jord.
Hvis vi brugte organisk gødning før plantning, påfører vi det første år en lille mængde ammoniumnitrat (20-30 g under busken), og drysser det rundt om planten. I juli eller august, når du løsner jorden, graver du den øverste del af de plantede planter ud og skærer overfladerødderne af med en beskærer.I november, før frost og snefald begynder, skal du dække den nederste del af skuddet med en jordhøj på op til 30 cm.
I det andet år
I den næste sæson, i det tidlige forår, når jorden er tør, spreder vi højene, skærer begge skud og efterlader 1-2 laveste knopper på hver.Busken trimmet på denne måde vil producere stærke og tykke vækster i det andet år, hvorfra vi vil danne målskelettetVi efterlader så mange af de stærkeste skud, som vi har brug for i fremtiden stammer eller permanente arme på busken.
Antallet af skud skal tilpasses buskens vækststyrke.For mange af dem vil gøre dem ikke så tykke og lange, som vi ønsker. Skuddene, der vokser ud af bladakserne, de såkaldte stedbørn, fjern når de når en længde på 5-7 cm.Vi luger, vander og løsner systematisk jorden omkring planterne.
Indtil senest slutningen af juli anvender vi ammoniumnitratgødskning i en dosis på op til 40 g pr. busk.Fra midten af august stopper vi med at vande planterne for at gøre dem træagtige før vinterenDu kan derefter fodre dem med kalium ved at bruge 20-30 g kaliums alt pr. Kalium forbedrer modningen af vinterbedet.
 |
|
I det fjerde år, kan du begynde at danne en busk for den såkaldte lodret snor. Takket være dette snit vil vinstokkene vokse, fx en pergola. |
I midten af august bruger vi topping af vinstokkene, det vil sige brækker alle voksende toppe af. Før vinteren graver vi planterne.Stængler af mindre holdbare vinstokke skal pakkes tæt ind i papir eller bøjes og dækkes med jord.
Holder frugtbuske
Tredje år
Buskene bærer frugt i det tredje år efter plantning. Om foråret, efter at de beskyttede skud er afsløret, trimmes halvdelen af dem, så der efterlades 8-10 knopper på frugtskud, og den anden halvdel trimmes som erstatningsskud, hvilket efterlader 2-3 knopper.Fra disse knopper tager vi skøjterne ud til det næste år.
Når knopperne efterlades på frugtskud, afgiver de grene, hvorpå blomsterstandene vises.Stængler, der ikke producerer blomsterstande, bør fjernesStedbørn, der vokser ud af knopper, klippes også ud.
I juni begynder de producerede vinstokke at blomstre.Varmt og regnfrit vejr er nødvendigt for at frugten kan sætte sig ordentligt.Nogle sorter kræver en hormonbehandling for bedre binding (dypning af blomsterstandene i 1 ml gibrescolopløsning pr. 10 l vand)Efter bestøvning og befrugtning i første halvdel af august når klaserne den rigtige størrelse. Derefter fylder vi op og efterlader 6-10 blade over den sidste klynge.
 |
|
Formning til et permanent reb består i at bøje et vandret skud. Det er deraf, at frugtbare skud vil vokse i de følgende år. |
Vinstokken har en tendens til at udstede den såkaldte for tidlige skud, som - hvis de vokser kraftigt - beskæres over første eller andet blad.Derudover løsner vi som tidligere år jorden omkring planterne, fjerner ukrudt, vander dem og gøder dem. Fra og med det tredje dyrkningsår bruger vi gødning hvert år.
Intet kan erstatte organisk gødning. Men hvis vi ikke har gødning eller kompost, er det værd at anvende multi-komponent gødning med makro- (nitrogen, fosfor, kalium, magnesium, svovl) og mikroelementer (kobber, zink, molybdæn, bor, jern) i efteråret.
