Dette er navnet på den hvide hellebore Helleborus niger i Vesteuropa, som dyrkes der i potter og sælges som et symbol på julen.I Polen findes det oftere i haver end i hjem. Det forekommer naturligt i Alperne, Appenninerne og Balkan.
Det er en flerårig plante med stedsegrønne blade, der blomstrer om vinteren, fra november til april (men oftere i det tidlige forår). Blomsterne er hvide, cremefarvede, lyserøde, grønlige eller rødlige, 2-3 på lange stilke. De ser ofte ud under sneen, fordi de ikke er bange for let frostDe kan klippes og placeres i vaser. Bryllupsbuketter er meget effektive.
I store haver kan vi plante den kaukasiske gran Picea orientalia, som vokser naturligt i Kaukasus og Anatolien. Denne plante er sammen med den kaukasiske gran et yndet juletræ. Den kaukasiske gransort med gule trin kaldes 'Aurea'.Om foråret udvikler den gyldengule unge vækster, der bliver grønne om sommeren.
De kontrasterer meget flot med de korte mørkegrønne nåle. Denne sort vokser meget langsomt.Velegnet til plantning i store haver med den såkaldte mikroklima af fugtig luft, stille og læ, helst uden for området med store byområder, hvor luften er meget tør. Den vokser godt i fugtig og frisk jord, tåler skygge. Nåle på unge træer fryser nogle gange under strenge vintre, men falder om foråret.
Korsblomstrede grøntsager såsom grønkål og rosenkål er gode til vintervejr. De kan indsamles successivt, selv i januar eller februar. Grønkålsblade tilberedes på samme måde som spinat, de kan også med succes tilføjes til salater.Denne grøntsag er, udover dens ubestridelige dekorative egenskaber, også meget nærendeDen indeholder meget store mængder caroten, C-vitamin, minerals alte, protein og kostfibre. Rosenkål er også et interessant kosttilskud
På den anden side bør hvidkål, uden hvilken der ikke ville være nogen julegryderet, opbevares i rum med en temperatur på flere grader celsius. For lav temperatur kan få hovederne til at fryse og dermed gøre deres opbevaring værre.
Syrning af kål er en forholdsvis enkel måde at forlænge holdbarheden af hvid- og rødkål.C-vitamintabet i surkål er minim alt, mens tabet i uforarbejdet kål desværre er meget større.
For 30 år siden opdrættede vores sydlige naboer sorten Šampion. Det viste sig hurtigt, at den tjekkiske sort fandt de fleste amatører i Polen. Ikke uden grund.Denne sort beskrives ofte - både af professionelle avlere og amatører - som en sort uden fejl.Champion har næsten de samme fordele.
Træet vokser ikke særlig stærkt, og hvad der er vigtigt, selv uden professionel beskæring, skaber det flotte koniske kroner. Så det er en meget nem variant at administrere. Det kræver kun et lille foryngende snitEn anden fordel er den meget hurtige start på frugtsætningen. Ofte, i det andet år efter plantning, bærer træet sin første frugt.
Sorten er ikke tilbøjelig til at veksle frugt, derfor giver den årligt, og overfloden af afgrøder er lig med de bedste sorter. Men for at frugten ikke er for lille, er det værd at udtynde knopperne. Champion er også relativt ufølsom over for de mest alvorlige sygdomme hos æbletræer: skurv og meldug
Det mest værdifulde er dog frugter.Meget aromatiske, søde og saftige, de kan også opbevares, dog ikke for længe. Da det er en efterårssort, er høsten i septemberSelvom du kan få shampoo i stort set alle frugtbutikker, er det værd at plante denne værdifulde sort i din egen have, selvom den ikke er for stor.
Zwartnica Hippeastrum er en af de få løgplanter, der kan dyrkes i potter hele året rundt. Disse vinterblomstrende planter kan dyrkes fra slutningen af december til februar. Købte løg plantes i potter, så halvdelen af dem rager ud over underlagets overfladeNæsten enhver standardblanding til potteplanter er velegnet til dette, hvis den indeholder lidt ler.
Gryder placeres et varmt sted (ca. 25 °C). De kan for eksempel placeres over en radiator, så meget mere som planterne ikke kræver et for fugtigt underlag, før blomsterknopperne kommer frem. De er forsynet med god dræning og vandes sparsomt.Når blomsterknopper eller bladspidser begynder at dukke op, giver vi planterne en klar position og vander mere rigeligtBlomstrende planter fås efter cirka 2 måneders dyrkning