Frugthave: en enkel måde at holde træer sunde på
I vores haver finder vi udover hjemmehørende arter også en masse planter fra andre klimazoner, som kræver mere omhyggelig pleje. Disse planter bliver ofte syge, især efter kolde vintre. Disse omfatter fersken, abrikos og kirsebær.Årlig beskæring er afgørende for, at de kan bære frugt i god standMen beskæring fremmer angreb af træer med bark og træsygdomme (især unge træer).
Alle slags patogener, især svampe, trænger ind i åbne sår, der ikke er beskyttet.Sådanne sår heler norm alt dårligt, og vævene dør gradvist, hvilket ofte fører til dannelse af revner og sprækker
Som årene går, vokser sårene i størrelse, og træet begynder gradvist at dø. Efter hver vinter skal du kontrollere træernes tilstand, og under forårsskæring skal du beskytte sårene med en passende pasta eller "kunstig bark" præparat.De er ofte udstyret med en passende dispenser og en speciel spids, som påføres direkte på såret efter den afklippede gren
Grøntsag: frøplante af korsblomstrede grøntsager
Frø af tidlige sorter af hvid-, rød- og italiensk kål, blomkål, broccoli og kålrabi sås i frøkasser eller direkte i potter eller multipotter med en diameter på 4-6 cm. Vi producerer frøplanter i et drivhus eller en folietunnel. Temperaturen skal være omkring 16-18 °C. Under væksten af frøplanter skal du huske at vande dem regelmæssigt og at forsyne dem med gødning (blad- eller jordgødskning).
Blomkål og broccoli frøplanter er mere modtagelige for udtørring end hvidkål frøplanter. Frøene sås i marts, mens plantning af korsblomstrede grøntsager til tidlig høst udføres i april
En interessant grøntsag, der tilhører denne gruppe, er den lidet kendte kinakål (pak choy).Den når modenhed efter ca. 2 måneder. Det kan dyrkes både fra såning og frøplanterDyrkning af kinakål fra frøplanter, så frøene i det tredje årti af marts, plantning i jorden efter 4 uger, og efter 4 uger kan vi høste.
Kinakål skaber løse bladrosetter, der kan spises rå. Denne grøntsag er også velegnet til madlavning eller stegning.Bladstilke med en hvid eller lysegrøn farve (afhængigt af sorten) er meget saftige og velsmagende
