Da jeg startede mit første job, faldt jeg i fælden med at fylde min mave med hvad som helst. Effekterne varede ikke længe om at komme. At spise fed mad og slik fik mig til at føle mig tung. Der dukkede ekstra kilo op.Jeg besluttede at genoprette min gamle figur først efter mit barns fødsel.
Jeg havde succes uden sult! Jeg deler gerne min opskrift på en slank figur med mine læsere. Hvad er min hemmelighed? Jeg har lige spist meregrøntsagerogurterDe er lavt i kalorier, indeholder mange værdifulde elementer og minerals alte. Jeg lærte af en ven, at nogle grøntsager styrker kroppens immunitet og har anti-kræft egenskaber.De hjælper også med at slippe af med giftstoffer, der er skadelige for kroppen
Rig på fibre
Gulerødder, selleri, persille og korsblomstrede grøntsager indeholder fibre, som får dig til at føle dig mæt og regulerer dine tarme. Pastinak indeholder det meste af det. Agurker, zucchini, meloner og vandmeloner, som virker vanddrivende, var også nyttige i min kost. Om foråret er det også værd at plante rabarber og friske rødbeder. De er gode til at afgifte og rense kroppen efter vinteren. Min mor lærte mig at spise kogte rabarber. Varmt vand nedbryder den oxalsyre, det indeholder, som danner nyresten.
Grøntsager hele året rundt
I min have har jeg et drivhus, hvor jeg sår rucola, lammesalat og smørsalat til vinteren. I dag er rucola med tørrede tomater og fetaost min yndlingsret. Om foråret kan jeg godt lide at tilføje ung mælkebøtte, purløg, brøndkarse og kørvelblade til salater.
Urteteer
Da jeg slankede, drak jeg te og afkog af mælkebøtterod, rhizom på sofagræs, røllikeurt, trefarvet viol, havtornbark og lindeblomst. Ind imellem måltiderne nappede jeg som regel græskar- og solsikkekerner. Jeg opfordrer dig til at ændre din kost i foråret. Takket være dette vil vi føle os lette, unge og - vigtigst af alt - vi bliver ikke syge!
Iwona Szydłowska
 |
