Melissa - til hjem og have
En af mine yndlingsurter er citronmelisse.
Jeg bruger den til at lave aromatiske teer, som ikke kun er velsmagende, men også perfekt berolige og berolige efter en nervøs dag.
Jeg købte min første citronmelisse i supermarkedet. Først stod planten i vindueskarmen, og så transplanterede jeg den ud i haven. Hun fik fat i det uden problemer og er nu 10 år gammel. I løbet af denne tid har den spredt sig så meget, at jeg har givet den videre til mange vennerI mit tilfælde vokser citronmelisse blandt iris, roser og liljer. Dette kvarter generer hende ikke. Jeg gav hende en tør og solrig stilling, som hun kan lide det. I min have bruger jeg kompost til at fodre mine planter, og jeg gøder også denne urt på denne måde en gang om året.
Hvordan tørrer man citronmelisse?
Jeg samler blade af citronmelisse til tørre før blomstring. For at forsinke denne proces skræller jeg toppen af hendes skud. Under blomstringen mister planten både nogle af sine værdifulde egenskaber og en smuk citronduft
Jeg samler citronmelisseblade i løbet af sæsonen, men til vinteren klipper jeg busken med stilkene, som jeg så brygger i te . Urter skal tørres i det fri. Jeg har ikke sådanne forhold, så jeg binder det ødelagte bundtog hænger det i køkkenet.
Brug af citronmelisse
Jeg forsøger ikke at opbevare tørret citronmelisse for længe, fordi jeg har læst, at den kun bevarer sine egenskaber i et par måneder. Og dens anvendelse er alsidigSom jeg allerede har nævnt, har den en fantastisk beroligende effekt. Det har også en god effekt på kredsløb og hjertefunktion. Det hjælper i behandlingen af søvnløshed, sygdomme i mave og tarm. Det lindrer også gigtsmerter. Om sommeren er citronmelisse te en god forfriskning og slukker tørsten hos hele min familie.
Bożena Fryc
