Valmuer tilhører valmuefamilien Papaveraceae, der består af over 100 arter af for det meste enårige urteagtige planter af asiatisk oprindelse, indeholdende hvid mælkesaft. Arkæologiske udgravninger beviser, at valmue, som lægeplante og udstyret med overnaturlige egenskaber, har fulgt mennesket i hverdagen i årtusinder. I traditionel kultur er det et symbol på død og søvn (gravsten blev ofte dekoreret med symbolet på maca - denne skik er stadig til stede i dag), og på samme tid, på grund af det utallige antal små frø, betyder det frugtbarhed og frugtbarhed. overflod.
Selvom valmuen er forbundet med døden, beskyttede den også de levende mod de skadelige virkninger af alle onde kræfter og holdt kraften fjendtlig over for mennesket.Af denne grund blev landsbygrænserne plantet med det, så pesten ikke kunne krydse dem. Flok tørrede valmuefrø hang sammen med andre krydderurter på loftet eller i køkkenet, og valmuefrøene blev omhyggeligt opbevaret i spisekammer og brugt året rundt, hvis ikke til hekseri, helt sikkert som en vidunderlig tilføjelse til bagningen.
Af økonomiske formål blev valmuefrøet, Papaver somniferum, brugt som en olieplante. Selv nu, i Kina, Indien, Iran og de tidligere USSR-republikker, bruges valmuefrø til at få madolie såvel som industriel olie til fremstilling af maling. De rester, der er tilbage fra denne produktion, er fuldstændig blottet for narkotiske alkaloider og bruges nogle gange som et meget opfedende foder til kæledyr. Til medicinske formål bruges alkaloiderne i mælkesaften - morfin, papaverin, kodein og thebain. Desværre er valmuen i dag mest kendt som en narkotisk plante. Mælkesaften, der koncentreres i luften, kaldes opium. I mange lande er opdræt af denne valmueart forbudt eller reguleret af særlige, strenge love.
Blandt de årlige arter i prydplanteavl er tre af de største betydning: markvalmue, medicinsk valmue og stilkløst valmuefrø
MarkvalmuePapaver rhoeas findes i Centraleuropa, Nordafrika og Asien. I Polen vokser den som ukrudt på marker og i vejkanter. Frugten er en ret stor valmuefrøpose fyldt med brune frø. Den når en højde på 80 cm.
Opiumsvalmuener ukendt i naturen. Dens blomster er storslåede med en karakteristisk hvid, grå eller næsten sort plet ved bunden af kronbladene. Kultiverede sorter har fyldige blomster i forskellige nuancer af hvid, pink, rød og lilla. De blev opdelt i to grupper: Laciniata flore pleno med dybt afskårne og takkede kronblade og Paeoniae-flora flore pleno med helkantede og ovale kronblade. De blomstrer i juni og juli. Denne art kan dyrkes som afskårne blomst. Frøene tager farve afhængigt af kronbladenes farve - hvidblomstrende sorter har lyse frø, og røde - mørke.
Stammeløs valmuePapaver nudicaule, også kendt som islandsk eller sibirisk, vokser i arktiske og subarktiske områder. Den er kort (40-50 cm) med små gule blomster. Avlsvarianter har smukke pastelfarver. Den blomstrer i juni og juli
Den østlige valmue, eller tyrkisk Papaver orientale, er den mest udbredte staude af denne slægt, kendt i lang tid i dyrkningDen forekommer naturligt i Armenien, Persien og i Kaukasus. Det er en langbenet plante med store fjeragtige blade og store cinnober, enkelte eller fyldige blomster. Forædlingsarbejdet for at opnå interessante sorter har stået på i næsten et århundrede. Disse sorter er hybrider opnået som et resultat af krydsning af høje permanente arter med etårige. Dyrkningen omfatter høje sorter (100-120 cm) med enorme blomster, der spænder fra laksepink til kirsebærrød med en sort plet ved bunden af kronbladene, samt korte sorter, der når 40-60 cm i højden.De blomstrer i maj og juni. Så ser de meget imponerende ud, og selvom de falmer hurtigt, er de en af de mest værdifulde blomster i vores haver.
Dyrkning af østlige valmuerDet er bedst at plante dem i staudebede nær planter, der vokser kraftigt om sommeren (f.eks. gypsophila), for kort efter blomstringen forsvinder den overjordiske del og forbliver et ret stort tomrum. Om foråret vokser de dog meget rigeligt. Østvalmue kræver frugtbar kalkholdig jord og en solrig position. I maj planter vi dem i jorden med 40-60 cm mellemrum. Ved udplantning af ældre planter, som skal ske i det tidlige forår eller august, bør planten være dybt undermineret, fordi den har lange (op til 100 cm) kødfulde rødder. Under frost fryser østlige valmuer, så om vinteren skal de dækkes med et tykt lag blade eller bark. Såning af frø giver norm alt en broget blanding, bortset fra de typiske røde sorter, så det er bedre at formere dem vegetativt gennem stiklinger om efteråret eller vinteren.Vi sætter dem i potter, hvor de i maj vil danne en tilstrækkelig stærk rodklump til at sikre plantens blomstring det første år.
VasevalmuerValmuer ser også smukke ud som afskårne blomster, især i store sorte vaser og i de såkaldte gråhåret. De skæres i den let adskilte knopfase. For at forlænge deres eksistens, umiddelbart efter at have skåret enderne af skuddene over en ild eller nedsænk dem i varmt vand (ca. 50 ° C), hold dem diagon alt for at beskytte de sarte kronblade mod varme. Disse aktiviteter har til formål at tømme saften fra mælkerørerne. Først efter denne behandling kan valmuerne placeres i en vase med lunkent vand
