Mere om planten nedenfor:
Havefennikel (Anethum graveolens)
kategori : urter, enårige
position : sol, delvis skygge
højde : op til 1,2 m
frostbestandighed : til 0 ° C (frø i jorden til -20 ° C)
reaktion jord : let sur, neutral
præferencer jord : frugtbar, sandet muldjord, permeabel
vanding : medium
farve blade/nåle : grøn
farve af blomster : gul
form : opretstående
periode blomstrende : juni-oktober
såning : april-oktober (indendørs også om vinteren)
reproduktion:frø
vedholdenhed blade : sæsonbestemt
ansøgning : køkkenhave, altaner, terrasser, værelser, spiselig plante, afskårne blomster, urtebed
tempo af vækst : hurtigt
Havefennikel - silhuetFormen for havefennikelvækstHavefennikel - stillingDyrkning af fennikelHavefennikel - påføringRådDild - silhuet
Dild blev først dyrket i klosterhaver.Helt fra begyndelsen var det en værdsat læge- og krydderiplante.
Vækstform for fennikel
Dildstilkene er 60-120 cm høje og er dekoreret med forgrenede blade. Sorten 'Tetradill' har mange blade. 'Mariska' ser ud til at have enorme blomsterpanikker, mens 'Sari' har en meget aromatisk duft.Små gule blomster åbne fra juli til september.
Havefennikel - position
Dild modnes bedst på varme og solrige steder, der er ingen særlige krav til jordtypen.Dild sået mellem gulerodsbede afviser gulerodscreme.Havefennikel bør ikke dyrkes i umiddelbar nærhed af kommen og fennikel.
Dyrkning af fennikel
Dild er en etårig urt. De kan sås i flere partier, med 2-3 ugers mellemrum, så høster vi afgrøderne henover sommeren.Dild sås til krydderiet i april, i rækker eller i hele bedetDe bedste frø fås fra 10 cm afbrudte afgrøder.
De første sarte krydderurter kan høstes efter ca. 4 uger. Planter har flest æteriske olier kort før blomstring.Hvis vi er ligeglade med frø, kan vi klippe hele planten efter blomstring.
Havefennikel - ansøgning
Fennikelte hjælper dig med at falde i søvn, stimulerer fordøjelsen og hjælper mod mavesmerter og luft i mavenSom krydderi kan fennikel tilsættes til salater, supper, saucer, fisk og kød . Tørrede blomsterskud smager syltede agurker
Tip
Fennikelfrøene falder hurtigt af, så så snart de begynder at modnes, læg en bakke under dem.
