Indhold:
Det er en ny sæson, så som hvert år vil jeg plante løget. Jeg har dyrket sorten Wolska i flere år, og jeg er tilfreds med den. Den er kendetegnet ved en delikat struktur og små søde og krydrede purløg.
Jeg planter de unge løg i jorden fra midten af marts til midten af april. Jeg forbereder Zagon på en sådan måde, at jeg løsner jorden, og derefter laver jeg rækker med markøren, hvor jeg har til hensigt at plante grøntsager. Jeg placerer pærerne med ca 5 cm mellemrum. Jeg holder mig til denne regel, for så kan jeg tynde planterne ud uden at efterlade for mange huller.
Løgpleje er reduceret til at luge, løsne jorden og periodisk vanding. I begyndelsen af juli afslutter planten sin vækstsæson og bliver gyldengul i skællene. Purløg visner og lægger sig på jorden. Så kan du begynde at høste. Jeg renser grøntsagerne fra rødderne. Jeg forsøger at beholde purløget, da det er nødvendigt for at binde løgene i fletninger eller bundter. Jeg hænger de sammenflettede planter på en krog på et ventileret sted. Når de er tørre, putter jeg dem i plastik, gennembrudte æsker og lægger dem i spisekammeret. Om vinteren tjekker jeg jævnligt samlingerne og kasserer beskadigede genstande. Dette sker sjældent, da godt tørrede og opbevarede løg tåler uden problemer indtil maj.
Planteløget producerer jeg selv. Om foråret sår jeg frøene direkte i jorden. Jeg afbryder fremkomsten, hvis det er nødvendigt. Når frøplanterne er modne, trækker jeg dem ud og renser dem for jord og purløg.Jeg tørrer dem grundigt, og om vinteren opbevarer jeg dem i en gammel strømpe ophængt af en radiator. De er klar til udplantning om foråret
Katarzyna Chyra