Mere om planten nedenfor:
Basilikum (Ocimum basilicum)
kategori:urter
position : sol
højde : op til 0,5 m
frostbestandighed : til 0 ° C
reaktion jord : let sur, neutral
præferencer jord : frugtbar, humus, permeabel
vanding : medium
farve blade/nåle : grøn, lilla
farve af blomster : hvid, pink, grønlig
form : opretstående
periode blomstrende : juli-august
seeding : forår
reproduktion:frø
vedholdenhed blade : sæsonbestemt
ansøgning : altaner, spiselig plante, terrasser, urtebed
tempo af vækst : hurtigt
Basilikum silhuetBasilikum - en form for vækstEt stativ til basilikumBasilikum - dyrkningAnsøgning om basilikumRådBasilikum-silhuet
Basilikums hjemland er Asiens tropiske zoneDerfra rejste den først til det sydlige Europa og derefter til Polen. I Frankrig kaldes den den kongelige urt
Basilikum - en form for vækst
Afhængigt af sorten kan basilikum nå 15 til 60 cm i højden. Fra juli til september producerer planterne små hvide til lyserøde blomster på skudspidserneÆgformede blade er let svulmende i de fleste varianter. Den har små blade og en kompakt habit, bl.a. 'Balkonstar'. Røde blade skaber 'Dark Opal'. Afskæring af skuddene forbedrer rob.
Basilikastand
Basilikum kan lide varme og solrige steder. Underlaget skal være humus og permeabelt. Afgrøder bør vandes regelmæssigt.
Basilikum - dyrkning
Frøene sås i affaldskasserne til husdyrkning i slutningen af marts og dækker dem med et tyndt lag jord.Efter at have quiltet frøplanterne, dyrkes frøplanterne indtil slutningen af maj, og plant dem derefter i jorden med 25 cm mellemrum mellem planterne.
Ansøgning om basilikum
Basilikum bruges til både krydderier og medicinske formål.I køkkenet bruges friske eller tørrede blade eller hele krydderurter. Basilikum er perfekt til at krydre salater, især dem baseret på tomater og kød. Ældre blade er skarpere i smagen.
I urtemedicin bruges det bl.a at forbedre fordøjelsen, samt krampeløsende.Det menes også at have antidepressive egenskaber.Basilikum dyrkes i mange hjem til dekorative formål.
Tip
Tør basilikum på et mørkt, luftigt sted.Friske blade kan fryses i isterninger
