Indhold:
Det forhindrer jord "træthed" og påvirker positivt kvaliteten og størrelsen af udbyttet. Særlige arter af grøntsager og endda hele familier (f.eks. brassica) bør ikke dyrkes på de samme bede i flere år i træk.Så er de mere tilbøjelige til sygdom og skadedyrsangreb, og derudover giver de et mindre og mindre udbytte
Selektiv såning (f.eks. et dusin eller deromkring stykker) af urter blandt grøntsagsbede hjælper med at beskytte dem mod sygdomme og skadedyr. Merian, basilikum og endda hvidløg og løg har en gavnlig effekt på grøntsagers sundhed
Det er værd at huske, hvilke planter der ikke bør plantes side om side. Disse er bl.a. græskar med kartofler, merian med basilikum og rue, bønner med løg, kål og rødbeder, rødbeder med hvidløg, kartofler, sennep og spinat. Men de fungerer godt sammen - bondebønner med kartofler, kål med rødbeder og salat, gulerødder med løg, purløg, salat
Der bør ikke være tomme pladser i grønthandleren, som bliver et hjem for ukrudt.Derfor er det værd at dyrke arter med en kort vækstsæson som forfrugter (løg, radise, spinat, salat) og efterafgrøder (radise, kinakål). En god måde at bruge ledig plads på er at så planter til grøngødning (lupin, vikke, lem, lucerne).
Du kan bruge hjemmemedicin mod sygdomme og skadedyr.Disse er ekstrakter, afkog, flydende gødning fra populære planter og grøntsager (nælde, hvidløg, løg og røllike).
Dette er økologisk gødskning uden behov for kemisk behandling af afgrøder. Grøn gødning og kompost beriger substratet med basale næringsstoffer og har en positiv effekt på jordens kvalitet (reducerer f.eks. fugttab).
Disse er "ikke-plante" metoder til at gøde jorden. Dolomitterne er også en god kilde til calcium.
Påvirker planternes sundhed. Et godt eksempel er grønne bønner, der er sået for tidligt. I dette tilfælde vil den blive udsat for frysning, og dermed vil dens tolerance over for sygdomme og skadedyr falde.Derudover anbefales det at købe frø fra pålidelige kilder - de skal være af højeste kvalitetInden såning er det dog værd at krydre dem med for eksempel: Funaben eller Biochikol.
Det er værd at prøve at skabe et "hjem" for vores haveallierede.Dette opnås ved at så/plante dine yndlingsplantevæsner, opsætte redekasser, drikkesteder, gemmesteder for ensomme bier osv. Det er værd at huske på, at fugle, pindsvin, firben, tudser og mange insekter er effektive mht. skadedyrsbekæmpelse.
Uønskede plantearter bør ikke tillade blomstring og frødannelse.Sådant materiale vil ikke være egnet, selv til senere kompostering, fordi ukrudtsfrø er i stand til at overleve ugunstige forhold og senere kan spire på en muldet køkkenhave.
Flere oplysninger om økologisk plantedyrkning og korrekt brug af naturlig sprøjtning kan findes i det seneste EKOogrod-magasin, som allerede er udgivet!