Granatæble - Punica granatum, også kendt som granatæblet, er en art hjemmehørende i Lilleasien og er blevet dyrket som en nyttebusk i flere tusinde år. Dværgsort 'Nana', der ikke overstiger 1 m i højden, er velegnet til potting derhjemme. Den danner en lav busk, perfekt til terrasser og bonsaiplanter. Sådan skal et krukkedyrket granatæble se ud derhjemme.
Granatæble, Granatæble, Punica granatum - dyrket i en potte som en bonsai
Granat Punica granatumer en spredende busk, der fælder sine blade om vinteren og når op til 2 m i højden.DværgsortenPunica granatum 'Nana'bliver op til omkring 70 cm høj, hvilket gør den perfekt til hjemmedyrkning i potte. Unge granatæbleskud er lysebrune. Med tiden bliver de dækket af brun bark. Bladene er små (op til 4 cm lange), glatte, ovale, spidse, lysegrønne i farven. De vokser i par og falder om vinteren.
Blomster vises i juni og forbliver på planten indtil september. Når sommeren er solrig, kan planten blomstre særligt rigeligt. Blomsterne er lyse røde i farven, små (diameter op til 3 cm, længde op til 4 cm), vises 3 eller 4 på stærke sidegrene. Frugten er sfæriske bær på størrelse med valnød med en tyk, skinnende skal, der skifter farve fra grøn til lilla, når den modnes. Inde i frugten dannes frø, omgivet af poser med gennemsigtigt kød, som er spiseligt, men desværre råt, ret usmageligt. Under hjemmeforhold sætter frø ret sjældent.
Sådan dyrkes et granatæble i en gryde
Granatæble dyrkes i enpotte eller beholder med frugtbar, let sur til basisk kompostjord. Fra midten af maj, når risikoen for frost er overstået, kan planten sættes på en terrasse eller i haven, et solrigt sted i læ for vinden. I haven er det godt at grave en krukke med et granatæble ned i jorden. Hvis anlægget efterlades i et lukket rum, skal det udluftes ofte
Granat - Punica granatum
Fig. pixabay.com
Vi vander og gøder disse potteplanter med prydfrugter i vækstsæsonen. I slutningen af september stoppes gødskning, og vanding er begrænset. I tidspunktet for den første frost (norm alt i begyndelsen af november) begynder granatæblet at miste blade udendørs), hvilket sikrer en temperatur på omkring 5 til 10 ° C .Gød ikke i hvileperioden. Vand moderat, lige nok til ikke at tørre rødderne.
Granatæble går ind i vækstsæsonen igen i marts
For at danne en flot, kompakt plantevane kan den trimmes lidt. Dette vil også påvirke mere rigelig blomstring. Beskæring skal foretages i slutningen af hvileperioden, før bladene begynder at spire (helst ved overførsel til et varmere rum). Planten kan også genplantes i denne periode. Denne procedure bør dog undgås - vi overdriver kun, når den aktuelle pulje er for lille.
Bemærk! For at stimulere blomstring, i det tidlige forår, når knopperne åbner sig, er det værd at forkorte de skud, der vokser udenfor, og i slutningen af foråret eller sommeren trimme gamle og svækkede.
Granatæble, Granatæble, Punica granatum - modningsfrugt
Granatæble i en gryde - reproduktion
Granatæbler kan formeres fra stiklinger høstet om sommeren. Det er bedst at tage urteagtige stiklinger fra toårige kviste. De indsamlede frøplanter skal placeres i en gryde fyldt med sand og dækket med folie. Hver anden dag skal de luftes ved at folde folien. Efter et par uger efter rodsætning kan de transplanteres til det passende substrat i målpotten.Granatæblekan også formeres fra frø. Det er dog svært at skaffe dem, da planten sjældent sætter frø under betingelserne for hjemmedyrkning. Vi bør også huske på, at planter opnået fra frø ikke garanterer, at moderplantens sortsegenskaber vil blive bevaret.
Granatæble - frugtbrug
Som jeg allerede har nævnt - rå granatæbler er ikke særlig velsmagende (syre). De bruges hovedsageligt til juice, som kan være en ingrediens i drikkevarer og gelé.Granatæblejuice bruges også til at lave vin og sirup. I landene i Mellemøsten tilberedes en sauce, hvor granatæbler kombineres med nødder. Granatæbler bruges også i medicin og kosmetikHvis du leder efter eksotiske frugter, der er bedre at spise rå end granatæbler og nemme at dyrke fra en sten, bør du også være interesseret i at dyrke guava.
Baseret på: M. Schubert, R. Herwig, We live among flowers, PWRiL, Warszawa 1986, s. 316. Fig. sxc.hu
