Selv midt om vinteren kan vi få frisk purløg fra vores egen dyrkning, et perfekt supplement til sandwich, æg eller hytteost. For at få det,tvinge løg til purløgSehvordan man tvinger løg til purløg , hvor det er bedst at placerepotter med purløg og hvilken slags løg er bedst til purløg. Vi viser også en usædvanlig måde, takket være hvilken du kan placere flere dusin løg med purløg på en vindueskarm!
Drivløg til purløg
Fig. goskamaja, forum.PoradnikOgrodniczy.pl
Hvornår kan du hakke løg til purløg?
Løg til purløgskynder sig fra sent efterår til vinter, hvor vi mangler friske grøntsager i vores kost. I praksis er det oftest perioden fra november til februar. At hakke løg til purløg holder op til 3 uger. Efter at have skåret løget fjernes løgene, da de ikke er egnede til at forcere igen. Vi kan så plante nyeløg til purløgskørsel
Hvilket løg skal jeg vælge til purløg?
Et sundt løg (uden pletter eller skader) og velvokset (hvilket ikke betyder, at det skal være meget stort) er velegnet til purløg . Blandt de løg, som vi har dyrket i jorden, er det værd at vælge dem med en vægt på 30-70 g og gerne med løghalse, for de egner sig alligevel ikke til opbevaring. Nogle bruger også forårsløg til purløg, hvilket gør purløget meget mere delikat.
Jeg får ofte spørgsmål omom et løg købt i en købmand er egnet til at trække Nå, jeg har mere end én gang set, hvordan et løg, jeg købte, hvis det havde stået for længe i køleskabet, spirede grønne blade. Så svaret er indlysende – ja, det er det. Når du køber løg i butikken, skal du dog vælge et, der ikke er beskadiget, uden pletter og ikke tørret ud. Det er bedst, hvis det allerede drysser grønne bladeMen jeg garanterer ikke succes. Vi ved aldrig, hvordan grøntsagerne blev opbevaret, og med hvilke foranst altninger den blev behandlet for at forhindre sygdomsangreb. Det er muligt, at butiksløget, når det plantes i fugtig jord, hurtigt bliver plettet, hvilket viser et angreb med en svampesygdom. Sådan et løg skal kasseres.
Hvordan planter man løg til purløg?
Grønt løg til purløgplant i lave potter, så omkring 1/2 til 2/3 af løget er under jorden. Den skal være dyb nok til at holde den stille i jorden. Hvis vi bruger en aflang kasse, der passer godt i vindueskarmen, bør vi plante de næsteløg hver 6. cm Hvis vi ikke har en potte, kan vi bruge en rektangulær plastikbeholder, fx til is eller grøntsagssalat
Krukker kan fyldes med almindelig havejord. Yderligere befrugtning er ikke nødvendig, og endda urådelig, fordi løget selv indeholder de næringsstoffer og den energi, der er nødvendig for at dyrke purløg. Vi bør kun sikre adgang til lys, passende temperatur og jordfugtighed. Husk kun at fugte underlaget ved vanding oghæld ikke vand direkte på løget
Gryder med løg skåret i purløgplaceres bedst i vindueskarmen, hvor løget vil have masser af dagslys. Løg slår godt rod ved en temperatur på lidt over 10°C, og når purløget begynder at vokse, er det værd at hæve temperaturen til mindst 20°C. Ved denne temperatur vil purløget vokse bedst, men i praksis, derhjemme, plejer duat haste løg til purløgunder sådanne forhold, der hersker i vindueskarmen.
Tvinge løg til purløg i en vandflaske
Fig. goskamaja, forum.PoradnikOgrodniczy.pl
En meget interessant idé erat tvinge løget til purløg i en 5 liters flaskemineralvand. For at forberede en sådan flaske skal du først tegne hullerne med en tusch, og arrangere dem ret jævnt. Skær derefter runde huller ud med en saks. Deres diameter skal være lidt mindre end omkredsen af de plantede løg, så de ikke falder ud (norm alt skal hullerne være 3-4 cm i diameter). Vi skal også huske at lave små huller i bunden af flasken, så overskydende vand kan løbe væk. Skær den øverste del af med flaskehalsen. Gennem dette hul hælder vi jord indeni, sætter de plantede løg, og til sidst vil vi plante det sidste løg helt øverst
Placer flasken på en tallerken eller et stativ, som vil dræne overskydende vand efter vanding. Fyld derefter flasken med jord til niveauet for de første huller. Tvinger løget til purløglæg ind i flasken og placer det, så halsene, som purløget vil vokse fra, stikker ud uden for flasken. Derefter dækker vi løgene med jord til det næste niveau af huller. Og så successivt helt til toppen af flasken. Med et godt layout af hullerne kan en flaske indeholde op til 30 purløgskårne løg.
Hvor lang tid tager det at lave løgringe til purløg?
Ophævet purløg, klar til skæring, kan forventes inden for få dage til 3 uger. Hastigheden af forcering afhænger af de fremherskende forhold og graden af stimulering af det plantede løg (hvis løget allerede har sluppet blade, kan det kun tage 3-5 dage, før det presser).
Purløg spises bedstumiddelbart efter udskæring. Frisk er den mest aromatiske og fuld af smag. Vi kan skære det fra løget gradvist i flere dage. Finhakket purløg er en god tilføjelse til sandwich, salater, æg eller hytteost.Det forbedrer ikke kun smagen af retter, men øger også appetitten og giver vitaminer.
