I påsken er ægget, symbolet på nyt liv, den vigtigste mad i højtiden. Æg taget til kirken til velsignelse er dekoreret på forhånd og farvet i forskellige farver. Underfarvning af påskeæger det dog værd at sørge for, at de dekorerede æg også er velsmagende og sunde. Det er derfor, det er værd at vælgenaturlige farvestoffer til påskeægHer er de bedste naturlige måder at farve påskeæg på!
Naturlige farvestoffer til påskeæg
Påsken er en af de vigtigste højtider for kristne.Derfor er vi hvert år så meget opmærksomme på forberedelserne til disse ferier. Vi dekorerer vores hjem med symboler relateret til Kristi opstandelse. Vi forbereder påskepalmer til palmesøndag, planlægger juleretter og samler alle de ingredienser, der skal til for at forberede en kurv med påskekage. Blandt alle disse symboler er der et æg, det vil sige symbolet på livet.Påskeæger smukt dekoreret for at understrege deres ekstraordinære symbolik endnu mere. Faktisk er ægget den vigtigste juleret, så det er så vigtigt at passe på dets ikke kun smukke, men også sunde udseende.
Hvert år er nyefarvestoffer til farvning af ægtilgængelige, men de er kunstige og snarere ikke økologiske. Derfor er det bedre at vælgenaturlige farvestoffer til påskeægDet er ikke kun en mere økologisk måde at farve æg på, men giver os også mulighed for at vende tilbage til traditionelle metoder til farvning og påsketradition er ekstremt vigtigt.
Den klassiske måde atnaturlig farvning af påskeæger at farve æg i gule og røde løg. Der er dog mange flere muligheder. Hvis du vil have en hvid skal, skal du blot dyppe det kogte æg i vand med eddike og lade det stå i kort tid. Ønsker du en lyserød farve – bruger vi rødbedejuice, let fortyndet med vand. Jo mere vand, jo lysere er den lyserøde farve.Hvis vi derimod efterlader ægget i ufortyndet rødbedesaft, får vi en rød farve på skallen. Hvis nogen vil have den gule farve på deres påskeæg, anbefaler jeg at bruge karry, gurkemeje, kamille, birk og elleblade eller barken af et ungt æbletræ. Den orange farve fås ved at lægge påskeæggene i blød i gulerodsjuice med tilsætning af et par dråber eddike. Du får en lysegrøn farve ved at lægge æggene i blød i vand med spinat
Hvis du ønsker, at voresnaturlige farvestoffer til påskeægskal være mere holdbare og mere udt alte, kan du altid tilføje et par dråber eddike til farvestofferne.Til sidst, når de farvede æg er tørre, kan de også smøres let med en baconsvær eller pudses med et klæde og en smule smør. Takket være dette vil de skinne smukt, for eksempel ved siden af brøndkarse. Når det kommer til at forhindre æggene i at revne under tilberedningen, er det en god idé at lægge dem i blød i s altet vand et stykke tid, inden de kommer i gryden
Husk atnaturlig farvning af påskeægfrem for alt er sjov, hvilket formodes at give os en masse glæde og tilfredsstillelse ved at bruge naturlige metoder. Nogle gange er det også værd at eksperimentere lidt og finde på din egen metode til at farve påskeæg, som giver dig mulighed for at opnå en ny, original effekt. Held og lykke!
Katarzyna Matuszak
