Hvilke grøntsager vi planter ved siden af hinandenhar indflydelse på deres vækst og udbyttekvalitet. Særligegrøntsager plantet side om sidekan have en positiv eller negativ effekt på hinanden. Korrekt grøntsagsnærhed er lige så vigtig som at holde jorden i god stand, afbalanceret gødskning og sædskifte. Sehvilke grøntsager du skal plante ved siden af hinandenfor et sundt og højt udbytte. Her er nogle nyttige tips og etbord med grøntsagertil at plante side om side.
Hvilke grøntsager skal man plante ved siden af hinanden
Hvis vi gør det ordentligt,grøntsager plantet ved siden af hinandenstøtter hinanden, fremskynder udviklingen af deres naboer og forhindrer dem i at blive angrebet af sygdomme og skadedyr. Sådanne afhængigheder opstår under koordinatdyrkning. Denne dyrkning er baseret på brug af mindst to plantearter, som, når de dyrkes side om side skiftevis i en række eller flere rækker, giver sig selv mange fordele. Disse fordele omfatter:
- Sundt, rigeligt udbytte,
- Ukrudtsreduktion,
- Reduceret antal skadedyr, og ofte sygdomme,
- Øget mangfoldighed af arter, og samtidig et attraktivt udseende af køkkenhaven
Når du planlæggerdyrkning af grøntsager side om sideskal du altid tage højde for den korrekte sædskifte af grøntsager på grunden. Nært beslægtede arter kan først dyrkes på samme sted efter flere år.
Når du planter grøntsager side om side , skal du tage højde for deres væksthastighed, type rodsystem og høstmodenhed. For eksempel giver den langsomme vækst af gulerødder og persille dig mulighed for at så en radise eller fennikel mellem rækkerne, som vil vokse til at blive høstet, før gulerødderne begynder at vokse.
I koordineret dyrkning er olieproducerende planter meget populære, da de har en positiv effekt på smagen af grøntsager. Et berømt eksempel påplantning af grøntsager side om sideer dyrkning af gulerødder med løg. Grøntsager beskytter hinanden mod forekomsten af sådanne skadedyr som: gulerods mørbrad, løgcreme eller tobakstrips
Kål plantet ved siden af tomater er mindre beskadiget af larver af gråand-møl. På samme måde vil vi ved at plante grønkål med kål reducere forekomsten af dette skadedyr, fordi det er grønkålen, ikke kålen, insekter lægger deres æg. Ved dyrkning af ærter og bønner er majs en effektiv barriere mod skadedyr.Et andet eksempelpå at plante grøntsager side om sideer at dyrke en porre ved siden af persille. Porre bruger denne kombination, fordi duften af persille beskytter den mod miniatureporren
Dette er selvfølgelig bare eksempler. Flere oplysningerhvilke grøntsager der skal plantes ved siden af hinandener vist i tabellen nedenfor. Her finder du alle de grøntsagspar, der, når de plantes side om side, har en gensidig positiv effekt
For at se tabellen, klik på billedeteller download den komplette version for at udskrive: :
- hvilke grøntsager der skal plantes side om side - tabel (PDF)
Hvilke grøntsager skal plantes ved siden af hinanden - bord
Godt at videVærdifuld information om planter, der har en positiv indflydelse på en given grøntsag, kan også findes i vores guides butik. Der inkluderede vi i beskrivelsen af frøene af hver grøntsag information om, hvilke andre grøntsager der skal plantes ved siden af dem, og hvilke der er bedre at undgå (positiv og negativ påvirkning af andre planter).
Kvaliteten af vores afgrøder er selvfølgelig også påvirket afvalg af plantemateriale af god kvalitet , dvs. indkøb af frøplanter af god kvalitet eller såning af frø af god kvalitet. Det er også værd at være opmærksom påindividuelle grøntsagssorters modstandsdygtighed over for sygdomme og skadedyrEt godt eksempel er Flyaway F1-gulerod, som er modstandsdygtig over for hylster af gulerødder. Denne farlige skadedyr af gulerødder er simpelthen ikke interesseret i denne sort. Et andet eksempel er Tanja Salad Agurk, som er modstandsdygtig over for sygdomme som meldug og agurker, og som også er velegnet til containerdyrkning på altaner og terrasser
Grøntsags- og blomsterfrø af højeste kvalitet kan findes i vores guides butik. Vi inviterer dig til at gøre dig bekendt med tilbuddet om grøntsager, der er nemme at dyrke og giver godt!
MSc Eng. Joanna Białowąs
