En af de mest interessante flydende planter er Eichornia crassipes vandhyacinten, også kendt som en tykhale ponton.Den skylder sit navn til de karakteristisk udspilede bladstilkeDisse regelmæssige, sfæriske strukturer holder planterne flydende. Selve bladbladene er ikke meget større end bladstilkene, også runde i omridset
De vegetative dele af hyacinten er originale og meget dekorative, men blomsterklaserne af flere eller et dusin lilla-blå blomster er den største udsmykning af planter.Desværre planter. er bestemt termofile og blomstrer kun, når vandtemperaturen overstiger 24 ° C i lang tid, og sollys i 12 timer om dagen.
Takket være disse blomster spredte hyacinten sig over hele den tropiske verden, hvor den spredte sig som ukrudt, hvilket gjorde det vanskeligt for eksempel at navigere i floder og damme.På trods af den brede anvendelse (foder, kompost, råmateriale til fremstilling af kurve osv.), bliver der brugt enorme summer på at bekæmpe det, og handel med planter er forbudt i mange lande.
I tempererede lande er sådanne hyacintvaner ikke en trussel. Selvom planter udvikler sig lige så intensivt om sommeren, er kulden en effektiv hindring for videre udvikling.Opbevaring af planter er svært og sjældent vellykket, hvorfor hyacinter dyrkes primært som etårigeDe formeres ved at dele planterne, og de adskilte fragmenter efterlades simpelthen på vandoverfladen.
