Både min mand og jeg kommer fra landet, og hvert år havde vi vores egne grøntsager fra grunden. Vi lejer lige nu en lejlighed i byen, og jeg savner min have meget. Jeg besluttede dog ikke at være ked af det, men at skabe en erstatning for en landsby i byen, eller mere præcist i en blok på en lille balkon (150x90 cm)!
Jeg bad min far bygge mig en flad trækasse 60x43x15 cm til en mini køkkenhave. Jeg forede beholderen med sort folie og fyldte den med havejord. I slutningen af april såede jeg radiser, salat og dild der og plantede et par løg til purløg. De søde ærter skulle derimod bestige balustraden.
I forsommeren plukkede jeg god purløg til sandwich og hytteost samt radiser. Da det var overstået, såede jeg endnu et parti. Snart var der også salat og aromatisk dild
Ud over mini-grøntsagsplasteret havde jeg også blomster i kasser på altanen: knoldbegonia, maciejka, verbena og geranier. Hængende lobelia voksede i en potte. Men i min lejlighed såede jeg lavendel, som jeg satte udenfor i en beholder i september
Jeg er stolt af min minihave, især når naboerne kigger nysgerrigt på vores altan. Jeg tror på, at man med lidt vilje og entusiasme kan skabe et smukt blomsterhjørne og nyde smagen af sine egne grøntsager. Du vil bare gøre det.
Urszula Miturzyńska
Koszalin
