Aronia er en busk, der er nem at dyrke. Den har lave jordkrav. Den tåler tørre til våde områder, foretrækker fuldt solrige steder, men vil også vokse på halvskyggede områder.Den er frostbestandig, kan modstå temperaturer ned til -35 ° C, kræver ikke overdækning om vinterenDet er ikke nødvendigt at gøde aronia i amatørdyrkning, men det kan bruges - flydende gødning er nok. Aronia er modstandsdygtig over for sygdomme og skadedyr. Modne frugter er mørke, rød-orange indeni med små frø.
Aronia frugter skjuler en stor rigdom.De bruges i apoteket som et råmateriale til fremstilling af kosttilskud.De indeholder en stor mængde anthocyaniner, phenolsyrer, tanniner, pektiner, vitaminer (især C og P, samt frugtgruppe vitaminer, PP og provitamin A), minerals alte: kalium, calcium, fosfor, magnesium jern og grundstoffer spor: jod, mangan, molybdæn
Aronia frugter er et økologisk og sundt råmateriale. Anthocyaniner eller rødviolette farvestoffer viser en række positive farmakologiske egenskaber.De sænker blodtrykket, styrker blodkarrene og ved at stimulere produktionen af rhodopsin, som er meget vigtigt i synsprocessen, forbedrer de dets kvalitet.
Anthocyaniner har også antiinflammatoriske og antioxidative egenskaber og reducerer indirekte niveauet af det såkaldte dårlige kolesterol. Også indholdet af vitamin P (herunder rutosid, som indgår i lægemidler, f.eks.Rutinoscor binu) er flere dusin gange højere end indholdet i frugt, der traditionelt dyrkes i Polen.
På grund af dets værdifulde helbredende egenskaber kan aronia bruges til forebyggelse af hjerte-, kredsløbs-, nerve- og fordøjelsessygdomme, da det lindrer lidelser i lever- og bugspytkirtelsygdomme.Derudover lindrer biologisk aktive stoffer indeholdt i aronia virkningerne af radioterapi og reducerer bivirkningerne af lægemidler mod kræft
Aronia er et råmateriale til fremstilling af juice, marmelade, vin og frugtte. Frisk frugt er syrlig, så du spiser den ikke rå.Frys dem i 48 timer for at få dem til at miste deres stringens.
Hvilket sengetøj skal jeg vælge til aroniabusken?
Mulching er en vigtig plejeprocedure, der væsentligt reducerer ukrudtsangreb, udjævner fugt og temperatur i substratet, kan påvirke jordens struktur ved at begrænse nedtrampning, og i tilfælde af organiske barkflis, da de mineraliserer, forsyne buskene med yderligere næringsstoffer.Ved dyrkning af aronia anbefales især mulch af naturlig oprindelse, herunder fintrevet korn- og rapshalm, bark og savsmuld.
- siger Dr. Eng. Tomasz Mróz
Aronia juice
Den hurtigste og nemmeste måde at få vitaminrig chokebærjuice i en juicer-fordamper. Aronia frugter blandes med sukker i forholdet 1:1.Under påvirkning af varm damp vil den blive produceret af en udsøgt, næsten sortfarvet juice.
En anden måde er at tilberede aroniabær med kirsebærblade med sukker og citronsyre. 2 kg aronia med tilsætning af cirka en håndfuld kirsebærblade hældes over 3 l varmt vand, koges i 15 minutter og drænes.Tilsæt 2 kg sukker, 5 dkg citronsyre til saften og kog den i 15 minutter
De vigtigste plejebehandlinger: forårsskæring og efter plantning
To år gamle frøplanter er de bedste til plantning af aroniabær. De giver større og jævne afgrøder.Frøplanter produceret af frø har forskellig vækststyrke og bærer frugt senereChokeberry plantes bedst om efteråret. Om foråret skal plantningen udføres fra slutningen af marts til midten af april. De første frugter kommer et år efter plantning, men med forårsplantning kan frugterne ikke dukke op samme år
Buske plantet om efteråret beskæres om foråret, og buske plantet om foråret beskæres umiddelbart efter plantning, hvilket tilskynder planten til at udvide sigSkud forkortet med omkring 1/4 eller 1/3 af deres længde. Til stiklinger, der er meget stærke, godt rodfæstede og har mange skud, er beskæring ikke nødvendig. Bortset fra skæring kræver aronia næsten ingen plejebehandlinger, kun fjernelse af ukrudt i dens umiddelbare nærhed.
