Humle forbindes - og med rette - med øl. Det giver drinken sin aroma og karakteristiske bitterhed. Få ved dog, at denne plante er værdsat i kosmetikindustrien og naturmedicin. Jeg vil gerne skrive om disse mindre kendte egenskaber ved humle.
Humle - en klatrer i mange år
Denne flerårige klatrer vokser op til flere meter. Jeg har dyrket dem på en bygrund i seks år. Humle blomstrer fra juni til august. Hunlige blomsterstande, dvs. Jeg samler kogler, når de endnu ikke er helt modne. Jeg genkender den på deres gul-grønne farve. Når jeg river dem af, efterlader jeg altid en kort stilk, så de ikke går fra hinanden under tørringen.
Naturligt middel
Jeg tilbereder infusioner og te af tørrede kogler, jeg laver også blandinger med andre urter, fx baldrianrod. Humlekogler indeholder en speciel harpiks - lupulin, flygtig olie, tanniner og fede og voksagtige stoffer. Takket være disse ingredienser har denne plante mange anvendelsesmuligheder. Først og fremmest stimulerer humle arbejdet af kvindelige hormoner, hvorfor ekstrakter fra kogler bruges til at fremstille lægemidler, der lindrer symptomer relateret til overgangsalderen. Kosmetikproducenter tilføjer humleekstrakter til deres cremer, fordi denne plante stopper hudens aldring.
Kosmetik til hjemmet
Derhjemme tilbereder jeg min egen humlemedicin og kosmetik. Nu og da har jeg et problem med fodsvamp. Så suger jeg mine fødder i en varm infusion af et par håndfulde kogler. To eller tre gange om måneden tager jeg også et bad med tilsætning af denne plantes infusion. Denne behandling styrker kroppen
Jeg drikker også humle-te.De virker beroligende og regulerer fordøjelsen. For at forbedre smagen tilsætter jeg lidt honning til dem. Til folk, der ikke har appetit, anbefaler jeg en blanding af humle med malurt – inden du spiser, drik et glas te tilberedt af en skefuld humle og en skefuld malurt (brygg urterne i 10 minutter).
På den anden side vil humle-baldrian-teen, der drikkes til aftensmaden (1 tsk urter pr. glas kogende vand) gøre det nemt for os at falde i søvn, og trætheden forsvinder med det samme. Ved smertefuld menstruation anbefaler jeg også en infusion af humlekogler og et par malveblade til alle damer.
Jeg bruger jævnligt et humlebaseret afkog som hårskyllemiddel. Takket være denne behandling er de stærke, har en smuk glans og falder ikke ud. Nogle gange - i stedet for sådan en infusion til hårpleje - bruger jeg også almindelig øl. Jeg kunne bruge denne skylning igen og igen, men den har en lille ulempe - den lysner mit hår. Af denne grund tager jeg pauser med at bruge denne kosmetik.
Jeg læste, at man i Sydeuropa spiser unge forårshumleskud som asparges - rå eller kogt i suppe. Jeg har også hørt, at unge majblade og kødfulde rødder også er spiselige. Den nye sæson ligger foran mig, så i år vil jeg måske opdage nye kulinariske smage …
Olga Krzyżanowska
