Sædskifte af grøntsager , dvs. plantning af forskellige arter af grøntsagsplanter på samme jord, forbedrer deres vækst og udbytte og hjælper med at undgå overførsel af sygdomme og skadedyr. Det er derfor værd at videhvilke grøntsager du skal plantefor at holde dem sunde og velsmagende. Her er 3 fremragendeeksempler på sædskifte af grøntsager på din grundLær hemmeligheden bag sunde grøntsager fra din egen have!
Sædskifte af grøntsager på grunden. Hvilke grøntsager skal du plante efter dig selv?
Fig. pixabay.com
Hvorfor er sædskifte så vigtigt?
"Fordelene ved sædskifte , dvs. den årlige overførsel af afgrøder tilhørende den samme familie til andre steder, var allerede kendt af de gamle grækere og romere.Sædskifte af grøntsager på grunden forhindrer skadedyr og sygdomsfremkaldende stoffer i at samle sig i jorden, herunder dem, der for enhver pris skal undgås, såsom rodnematoder (som især rammer tomater og kartofler), kålsyfilis, koldbrand bunden af bælgplantestilken eller hvid råd af løgDen konstante dyrkning af samme art på ét sted reducerer også udbyttet, fordi de ensidigt udtømmer jorden fra de næringsstoffer, de har brug for. Og alligevel har
grøntsager forskellige ernæringsmæssige krav ! Der er mindre og mere glubske blandt dem. Derudover nyder forskellige typer grøntsager, afhængigt af størrelsen af deres rødder, godt af de næringsstoffer, der findes i forskellige lag af jorden. "
Husk!Princippet om sædskifte på grunden er enkelt og logisk.Alle grøntsager, der tilhører samme familie, har en tendens til at lide af de samme sygdomme og angribes norm alt af de samme skadedyr. Anvendelse af sædskifte er især påkrævet af natskygge, bælgfrugter, korsblomstrede og rodfrugter.
Hvordan bruger man grøntsagsskifte på grunden?
Planter som gulerødder, persille og rødbeder er kendetegnet ved et dybt rodsystem og optager næringsstoffer fra de dybere lag af jorden, mens salat eller løg udvikler deres rødder lige under overfladen
Grøntsager, der har et dybere rodsystem og er mindre krævendedyrkes i andet eller tredje år efter gødningenSå hvis vi gøder en del af vores have med gødning hver 2. -3 år, i den del, der er gødet om efteråret, bør vi dyrke grøntsager om foråret, der kræver et højt indhold af næringsstoffer og humus i jorden
Den bedste sædskifte af grøntsageropnås, når vi deler køkkenhaven i fire lige store dele og planter dem efter følgende regler: et bed med planter med høje ernæringsmæssige krav, et med medium, en lille og en dybrodende planter til grøngødning.
Fra år til år , skal plantningen af bede ændres , det vil sige: mellemstore planter placeres på marken efter planter med høje krav, i det næste år med små, og i det fjerde år forbereder grøn gødning stedet for den næste grøntsagsdyrkning med høje forventninger.
Nedenfor finder duregler for brug af vegetabilsk sædskiftepå grunden til den første af vores bede. På anden række begynder vi at bruge det i det følgende år, på tredje række i tredje osv.
Sædskifte af grøntsager på grunden - eksempel 1
År 1
I bedet planter vi selleri, hvis rodsystem er stærkt udviklet og når endda 1,5 m dybt ned i jorden. Før dyrkning gødes bedet med gødning. Vi dyrker selleri fra frøplanter produceret i et varmt rum. På grund af de høje varmekrav bør du ikke skynde dig ud i at plante selleri på bedet. For tidlig dyrkning kan få planten til at blomstre for tidligt.
År 2
Året efter plantes den samme plet med grøngødningsplanter, hvilket øger humusindholdet og mængden af næringsstoffer i jorden, samt forbedrer dens struktur.
År 3
I det tredje år planter vi samme grund med salat, som har et dårligt udviklet rodsystem, men har høje ernæringsmæssige krav. Det fungerer godt efter planter til grøn gødning, som vil berige jorden med næringsstoffer
År 4
I det fjerde år planter vi en porre på bedet, hvis rodsystem er meget stærkt og bliver op til 50 cm, så bedet kan yderligere dækkes med gødning eller anden organisk gødning
Fig. © Joanna Białowąs
Sædskifte af grøntsager på grunden - eksempel 2
År 1
"Bedet er dækket af gødning til dyrkning af kartofler. De kan lide frugtbar, let sur jord. Kartofler er en traditionel afgrøde, der renser forsømt jord. De vokser frodigt og overdøver effektivt ukrudt.
"År 2
Året efter er det samme plaster stadig frugtbart nok til at dyrke rodfrugter. Disse grøntsager foretrækker en let, let basisk jord, så hvis den er for sur, skal jorden kalkes.
År 3 I det tredje år gøder vi den samme jord igen, denne gang til bælgfrugter, fx bønner. De optager atmosfærisk nitrogen og lagrer det i deres rødder. Efter høst af afgrøderne efterlader vi resterne af grøntsagerne i jorden, og det kvælstof, der frigives efter deres nedbrydning, vil være meget nyttigt for korsblomstrede grøntsager.
År 4
Korsblomstrede grøntsager kan godt lide at vokse i kompakt jord, så lad jorden sætte sig godt til vinteren, inden du planter den. Inden da skal du begrænse det igen (om nødvendigt), fordi den værste fjende af disse grøntsager, dvs. kålsyfilis, ikke kan lide basisk jord.
Fig. © Joanna Białowąs
Sædskifte af grøntsager på grunden - eksempel 3
År 1
Bedet er dækket af gødning og vi dyrker hvidkål på det. Kålens rodsystem er meget stærkt og vokser ret dybt ned i jorden
År 2
Næste år plantes samme plet med planter til grøngødning, fx lupin eller vikke, som øger humusindholdet og mængden af næringsstoffer i jorden
År 3
"I det tredje år er det samme bed plantet med løg, som på grund af dets lave rodsystem kræver frugtbar, permeabel jord med høj vandkapacitet. Derfor vil den være perfekt til planter til grøn gødning, der efterlader en ren stand.
"År 4
Det sidste år sår vi spinat, som har et gennemsnitligt næringsbehov. Så grøntsagsspinat i rækker hver 20.-25. cm fra marts til maj
Fig. © Joanna Białowąs
MSc Eng. Joanna Białowąs
