Indhold:
- Økologiske frø - gamle sorter
- Hvordan får du frø til at så dig selv?
- Økologiske frø af grøntsager og spirer
- Hvorfor vælge de økologiske?
Økologiske frø - gamle sorter
" Gamle sorter er ekstremt værdifulde og eftertragtede, når de skal vælge frø til såning. Det er værd at overveje, om plantestammer, der allerede er kendt af ældre gartnere, og som de gerne vil dele, ikke optræder i nærheden af parceller eller haver.Den såkaldte bønne med en ørn, det vil sige en gammel variant af bønner ellers kendt som Independence Beans, opnået i 1923, vender tilbage til fordel. Dette er en ekstremt velsmagende og modstandsdygtig variant. "
Ved såning af korn har der været interesse for de gamle hvedesorter, som er kendt under navne som emmer, spelt og einkorn. Disse har lavere allergif.webpremkaldende egenskaber og er testet for glutenintolerance.
Hvordan får du frø til at så dig selv?
Frø til såning kan fås både fra din høst og en interessant måde er også et kvarter udveksling i det nærmeste sted. Dette vil sikre os, at de i en given breddegrad og klima vil klare sig bedst.
Den nemmeste måde at få frø på er fra grøntsager med tæt og saftigt kød, såsom: græskar, bønner, tomater, gud, ærter eller peberfrugter. Vi halverer nogle af dem og tager frøene ud.Rengør og læg på et køkkenrulle til tørre. Efter et par dage, læg den i en linned- eller pappose og vent, indtil det er tid til at så.
Når vi sår fra vores egne frø, kan vi være sikre på, hvilke plantebeskyttelsesmidler der blev brugt - økologiske eller kemiske, som ikke er ubetydelige for vores sundhed. Når man sår kålrot, kan dens frø fås om efteråret - inden man sætter dem i jorden, er det værd at tørre dem lidt i et par dage. I tilfælde af gulerødder fås frø ved at tærske eller knuse fra den gulnede top. Efter tørring og rengøring kan vi opbevare dem i omkring 3-4 år - efter dette tidspunkt vil de ikke være egnede til såning
Økologiske frø af grøntsager og spirer
Ved indkøb af økologiske frø, både grøntsager og spirer, skal reglerne for certificeret økologisk landbrug overholdes. Nedenfor præsenterer og forklarer vi, hvad det er:
- et forbud mod brug af kemiske stoffer, herunder kunstgødning og plantebeskyttelsesmidler, som senere har en negativ indvirkning på de forbrugte afgrøder,
- kun gødet med organisk, økologisk gødning,
- immunisering af planten ved at introducere og bosætte naturlige fjender af naturlige skadedyr, mekanisk luge og feromonfælder
- forbud mod brug af GMO'er, dvs. genetiske modifikationer på ethvert medium,
- afgrødeskifte
- minimerer den negative påvirkning af det naturlige miljø
Hvorfor vælge de økologiske?
Økologiske frø er det bedste valg på grund af manglen på forudgående behandling med kemikalier og ikke-organiske kemikalier relateret til beskyttelse af planter mod mikroorganismer og svampesygdomme. Ved at vælge økologiske varianter kan vi være sikre på, at vi senere serverer sunde og sprøde grøntsager og frugter på tallerkenen!
Lad os lære at læse etiketterne på frøpakkerne:
behandlede frø- på denne måde blev frøene udsat for en proces, der ødelagde patogener og skadedyr,
coatede frø- takket være skallen er mindre frø nemmere at så,
indkapslede frø- her er frøene blevet behandlet med et pesticid for at bekæmpe mulige svampesygdomme,
berigede frø- takket være den anvendte gødning vil frøene spire hurtigere, og dermed - de vil vokse hurtigere
symbol F1- planten er en krydsning af to sorter, som vil sikre en bedre høst,
frø på et bånd - dette er en forenkling, der vil gøre såning af frø meget lettere, ideel til højbede eller større potter
MIX- den samme type blomster, men en blanding af plantens farver kan forekomme
