Bark er et af de mest holdbare materialer til mulching. Barkstrøelse anbefales både på grund af dets dekorative og isolerende egenskaber. Det beskytter jorden mod pludselige temperaturændringer og mod skorpedannelse. Det fås fra forskellige typer træer, både nåletræer og løvtræer. Den mest almindelige på salg er den, der er lavet af nåletræer - dekorativ, sur, reducerer perfekt jordens surhedsgrad. Løvtræernes bark er mindre dekorativ, og efter kompostering kan den have en anden reaktion end den oprindelige.Det er værd at huske på, når man klipper planter, der er følsomme over for jordens pH.
Det er fordelagtigt at mulde jorden med bark gennem hele vækstsæsonen. Om foråret og sommeren skal tykkelsen af laget være lille, 2-5 cm, så planternes rødder og bund ikke rådner. Om vinteren skal affaldslaget dog være 10-12 cm tykt
Barklaget beskytter planterødder mod både frost og overophedning - det er et fremragende isoleringsmateriale. Planter, der er følsomme over for frost (budleja, hortensia, azalea, roser, magnolia, tulipantræer eller kost) skal muldes om efteråret, så snart den første frost viser sig. Mulching med bark forhindrer også jorden i at fryse, hvilket er særligt vigtigt for stedsegrønne planter. Den frosne jord forhindrer dem i at tage vand fra jorden. Barken regulerer perfekt vandforhold. Den tillader ikke vand at fordampe fra underlaget og absorberer og holder på fugten af sig selv
Rådnende bark indeholder ikke mange næringsstoffer, men det forbedrer de fysiske og kemiske forhold i jorden og beriger den med organisk materiale. Det anbefales især til planter, der foretrækker sur eller let sur jord. Den er perfekt til dyrkning af frugttræer og -buske såsom: stikkelsbær, blåbær, chokebær, tranebær og jordbær. Det er især gavnligt for hindbær. Barken af nåletræer kan også muldes for acidofile: lyng, rhododendron, nåletræer, hortensiaer og pieriser.