Selleriblegning
Ca. 2 uger før den planlagte høst bleger vi de spiselige stilke af sellerien. Til dette formål pakker vi dem ind med lysbestandigt materiale, fx tykt papir eller mørk folie.
Topping af rosenkål
I slutningen af måneden annoncerer vi toppen af væksten af rosenkål, hvilket forbedrer væksten og modningen af hovederne
Vanding af kål
Planter, der producerer store vegetative dele og høstet om efteråret, kræver stadig intensiv kunstvanding. Så vi husker at vande korsblomstrede grøntsager, salat, porre, radiser
Beskyttelse af grøntsager mod kulde
I september kan lufttemperaturen om natten og om morgenen falde til flere grader celsius. For at beskytte grøntsager mod skader og forlænge deres vegetation dækker vi dem natten over med gennemsigtig folie eller hvidt fleece - ligesom vi gjorde i foråret.
Tørring af bønner til frø
Vi fortsætter med at tørre bønnerne. Dette gøres bedst i varme, luftige rum, drivhuse eller udendørs, hvis vejret tillader det.
