Den 8.-10. september, i de magiske omgivelser i den botaniske have ved Warszawas universitet, vil du ikke kun være i stand til at spise og drikke godt, men også møde berømte kokke, forfattere af kulinariske bøger og derover alle deltager i adskillige workshops, kulinariske shows, foredrag og diskussioner
Om aftenen den 8. september vil festivalen blive indviet med en gallamiddag under åben himmel, tilberedt af de bedste kokke:Joanna Jakubiuk, Andrzej Andrzejczak, Wit Szychowski, Tomasz Maćkowiak, Marcin Koch og Martin Gimenez Castro Invitationer kan fås på www.warszawskifestiwalkulinarny.pl, deres antal er begrænset.
 "bredde=585 loading=doven |
Under festivalen den 9. og 10. september vil du møde de bedste polske fødevareproducenter, kunstnere og håndværkere.Arrangører: Grzegorz Łapanowski fra Food Lab Studio og Szkoła na Widelcu Foundation, den botaniske have ved University of Warszawa og Targi WZORY vil invitere dig til en åben konference, hvor vi vil tale om kulinarisk uddannelse, økologisk landbrug, biodiversitet og adgang til god mad.“Denne festival er en fantastisk fest for madelskere. Vi vil gerne tale sammen om fremtidens mad. Et eller andet sted skal denne diskussion starte. Tag del i det. Vær med os!" Grzegorz Łapanowski inviterer dig.
Talrige kulinariske, havearbejde og maddesignshows og workshops venter på besøgende.I festivalens kulinariske pavillon møder vi bl.a medKasia BłażejewskaStuhr, Karolinaog Maciek Szaciłło eller Mateusz SzuchnikVi vil lære at lave cocedammer, spiselige kosmetik, medRoSpyttipsvi vil lære hemmelighederne bag havearbejde i hjemmet, med specialister fra Botanisk Have vi vil prøve vilde spiselige planter, og vi vil lære, hvordan du laver dine kompostere.
Villige mennesker vil være i stand til at deltage i en vinsmagning med Magazyn Wino eller lære af Trzech Kumpli Brewery, hvordan håndværksøl laves.
Mad desgin fra køkkenet
Under lørdagens FOOD DESIGN FROM KITCHEN-panel vil vi møde fremragende specialister inden for Food Design, som vil fortælle om fødevaredesignets forskellige ansigter og lede efter svar på spørgsmålet om, hvad fremtidens mad er. vil være ligesom. På lørdag vilBrand Designgennemføre gratis konsultationer for iværksættere inden for brand-opbygning baseret på emballage.
Der vil også være attraktioner for de yngste! I børnezonen vil der være madlavningsworkshops med Szkoła na Widelcu Foundation, keramiske workshops med Szumilas samt malebøger, spil og animationer.
Haveområdet vil blive fyldt med stande med lækker mad og lokale specialiteter fra landmænd og små producenter.Du vil også købe smukt køkkentilbehør, keramik, planter og selvfølgelig honning fra de bedste bigårde!Alle tørstige mennesker vil kunne drikke Grohe Blue-vand gratis på Grohe-standen.
Ved slutningen af festivalen vil Federation of Polish Food Banks invitere alle til at spille og lave mad til rytmen af "EFFECT Soup Disco"-musikken i den kulinariske pavillon.Det bliver en unik workshop, hvor du vil lære, hvordan du undgår madspildProjektet er finansieret af Erasmus Plus
Sidebegivenhed
Den 9.-10. september vil Cinema Muranów være vært for tre visninger af kulinariske film fra serienFilms For Food . På lørdag vil vi se "Root" og "Singhampton Project", og på søndag "Til forsvar for mad".
billetter
8-10 september 2022-2023
Åbningstider 10-19
Billetpris:voksne endagsbillet -10 PLN , weekend - PLN 16 ; børn op til 6 år gratis adgang. Billetprisen inkluderer de fleste af begivenhedens attraktioner og et besøg i Warszawas universitets botaniske have med drivhuse.
