Mere om planten nedenfor:
Purløg (Allium schoenoprasum)
kategori : urter, løg
position : sol, delvis skygge
højde : op til 30 cm
frostbestandighed : op til -20 ° C
reaktion jord : let alkalisk
præferencer jord : frugtbar, humus, rig på calcium, buttet
vanding : medium
farve blade/nåle : grøn
farve af blomster : pink, lilla
form : tuftet
periode blomstrende : juni-august
seeding : forår
reproduktion:tilfældige løg, såning
vedholdenhed blade : sæsonbestemt
ansøgning : køkkenhave, altaner, terrasser, værelser, spiselig plante, urtebed
tempo af vækst : hurtigt
Purløg - silhuetFormen for purløgs vækstPosition af purløgDyrkning af purløgBrugen af purløgRådPurløg er tæt beslægtet botanisk med løg og hvidløg, men er bestemt mindre krydret i smagen og ikke så intens i aromaen
Løgerne er slået ud af 20- til 30 cm rørformede blade.Kugleformede blomsterpanikker er lyserøde til bleg lilla og dannes fra maj til augustSorten 'Grolau' er holdbar og fremragende til kørsel.
Purløg modner bedst i solen eller halvskygge i et frugtbart, humus og moderat fugtigt underlag med en neutral reaktion.Den tolererer tilstedeværelsen af andre urter godt i forbindelse med afgrøder, men det bør undgås at kombinere den med korsblomstrede og bælgplanter.
Fra februar sår vi purløg i drivhuset, fra anden halvdel af april til jorden. Purløg skal dyrkes det første år efter gødningenFor formering og for at bevare planternes vitalitet bør afgrøderne deles mindst hvert tredje år - enten om foråret eller efteråretIndimellem er det værd at dyrke foder med kompost.
Om vinteren kan purløg dyrkes i vindueskarmen. Til dette formål, dyrket i jorden efter mere alvorlig frost, grave ud, fjerne gamle blade og lægge dem i vand ved en temperatur på 40°C i 10-12 timer for at afbryde dvalen af planten og fremskynde dens udvikling.Plant klumperne i potter og stil dem ved stuetemperatur.Vis afgrøderne et lyst sted.
Pluk purløg 5 gange om sommeren, 3 gange om vinterenKlip skuddene ca. 2 cm over jorden. Purløg passer godt til til supper, salater, hytteost.
Purløg kan også bruges som prydplante, bruges bl.a som grænse for urte- og køkkenhaver