Mange pæresorter er kendetegnet ved en usædvanlig kraftig grenvækst, hvis dannelse ved kronen er en nødvendig plejeprocedureUnge skud kan vokse lodret opad og skabe meget skarpe vinkler af bifurkationer med stammen. I de følgende år kan dette få hele lemmerne til at brække af, især i året med rigelig frugtsætning.
For at undgå sådanne situationer er det nødvendigt konstant at bøje skuddene til en mere vandret position.Med traditionel dyrkning er det noget af en opgave, fordi du skal hænge vægte eller konstant bøje skuddene med en snor. En væsentlig lettelse kan være dyrkning af pæretræer i en form, der er flad mod væggen.
Takket være brugen af en truss placeret mellem væggen og træet, kan alle skud nemt fastgøres til stilladset.Grenene, bøjet på denne måde til vandret, indtager den korrekte position efter nogen tid. er også nødvendigt at skære dem ordentligt. Det er dog ikke svært og kræver kun regelmæssighed.
Den første beskæring foretages i anden halvdel af maj, hvor de nyudvoksede skud bliver cirka 20 centimeter lange. Disse kviste er norm alt kun dækket af blade og derfor uønskede i kronenNorm alt er de nemme at genkende, fordi de ender med en spids bladknopVi klipper dem ikke helt, men afkorter dem , efterlader 4-5 blade . Vi trimmer dog slet ikke skuddene, for det er på dem, at langt størstedelen af frugten udvikler sig.Skuddene er nemme at genkende, da de er kraftigt fortykkede og ret korte. Med enhver type krone er skud meget ønskelige.
