Nogle arter af grøntsagsplanter, der giver os frugt, kræver særlig pleje. Tomater og nogle sorter af peberfrugter skal udsættes
og bind den for at forhindre, at slap skud knækker.Agurker kan også dyrkes med specielt forberedte konstruktioner, som græskar
og deres forskellige botaniske varianter
Auberginer, der dyrkes på marken, kræver ikke pæle, men hvis de dyrkes i en polytunnel eller et drivhus, er det værd at føre dem ved siden af strenge (f.eks. som tomater).Korrekt vanding af disse planter er en meget vigtig procedure
Når de dyrkes under tag, er det bedst at vande hver dagVanding af planter, der vokser på marken sjældnere, men mere rigeligt. For tomater skal den være 10-15 l/m² hver 2.-3. dag og for agurker 3-5 l/m² hver 1-2. dag.
Agurker, især ved høje temperaturer, udsættes for for kraftig kogning. Det er også godt at gøde disse planter med en stærkt fortyndet opløsning af flydende gødning (den optimale mængde er 2-5 ml/l vanding).
Hvis vi observerer visnesymptomer hos planter, så er det bedre at bruge let opvarmet vandVed at bruge koldt vand vil vi udsætte planterne for yderligere stress, hvilket påvirker deres vækst.
