Udvalget af salatsorter er meget stort.Vi kan dyrke hovedsorter, såsom smør, batava, sprøde og iceberg-, blad-, langbladede (romerske), eg-blade og korrugerede bladeAndre salatgrøntsager som f.eks. vegetabilsk cikorie og endivie, lammesalat, rucola
Vi kan nemt købe frø af forskellige sorter til dyrkning i en have, beholdere eller til forudgående inspektion. Jo mere utålmodige bruger hastede frøplanter til at fremskynde høsten
Smørhovedsalat med sarte, duftende bladeVi kan stadig dyrke sorter, der har været kendt i lang tid, men det brede udbud omfatter også frø fra økologiske former, såsom 'Cindy' ,' Briweri 'eller' Larissa '.
 |
|
(zdj .: Fotolia.com) |
Salat vokser allerede på højbede og rammer
Den tidligste salatdyrkning kan startes af ejerne af rammerne
og højbede.Såning to uger tidligere, fra midten af marts til slutningen af marts, er mulig på et bed dækket med fleece eller folie.Under alle omstændigheder skal jorden være godt tørret.
Om foråret trives salat bedst på en solrig plet. Kølere er de bedste til sommerdyrkning. Ved temperaturer over 18 ° C spirer frøene ret dårligt.Du bør også huske på vækstbetingelser, når du vælger sorter.
På lange sommerdage har mange sorter af hovedsalat tendens til at frigive blomsterskud, hvilket skaber hårde, små blade med en bitter smag. For at undgå fejl, læs venligst anbefalingerne på emballagen.
Et blomsterbed eller et hegn
Bladsalat sås generelt direkte i bedet, helst i rækker med en afstand på 20-25 cm. Broadcast-såning er også mulig, hvorefter de fremvoksende frøplanter danner en "salateng".Denne metode er dog mest rentabel på et bed, der er næsten fuldstændig renset for ukrudt
Hovedsalat og nogle bladsorter, der danner store rosetter, skal sås i rækker med 40-50 cm mellemrum og stoppes for hver 20.-30. cm.Der kræves færre frø for at dyrke salat ved en inspektion eller i multipotter.At haste frøplanterne forkorter væksttiden på blomsterbedet og er især rentabelt til tidlig dyrkning.
Om sommeren spirer salat, der sås direkte i jorden, ikke så let blomsterskud, selv i varmt vejr.Da de har udviklet et dybt rodsystem, kan de bruge mere vand og behøver ikke hyppig vanding
Stærk romainesalat, såvel som batavisk salat og isbjergsalat er ikke bange for termisk stress.Nogle bladsalater har også denne fordel, fx den originale sort 'Cerbiatta' med en nøddesmag.Jorden på såbedet skal holdes fugtig og skygget med et fiberdug, indtil de første blade visesSalat dyrket under tag er primært truet af svampesygdomme: meldug og råd. Snegle er meget glade for salat i bedet
Moden hovedsalat skal skæres inden for en uge. Rationel brug af grøntsager gennem hele sæsonen garanterer gradvis såning af frø med 14 dages mellemrumBladsalat kan også sås i partier, men med længere intervallerDens hoveder er ikke skåret, men ældre blade fjernes gradvist, hvilket kan tage 4-6 uger
