Vi kender alle smagen af amerikanske blåbær - søde, smeltende i munden. Dyrkning af haskap blåbær, kendt som haskap blåbær eller tørtræ, er dog lige så anbefalelsesværdig.
Busken er høj, den varierer fra 0,5 m til 2 m. Den blomstrer meget tidligt.Hvis foråret er varmt, dukker frugterne op i majDet kan derfor siges, at det er de første afgrøder fra grunden, og det er derfor, at de trods bitterheden i smagen er så glad. Og de er også forfriskende! Du kan bogstaveligt t alt spise dem i håndfulde. De har en aflang form og en sølv-marineblå farve. Modne frugter falder let af med et let tryk.
Kamchatkabær har mange sundhedsmæssige fordele.De er en kilde til vitamin C og A, jod og jern.De har antiseptiske og styrkende egenskaberDe understøtter behandlingen af forkølelse. De er også perfekte til konserves. Vi kan forberede os fra dem bl.a sensationel marmelade, lækre kompotter og lækker tinktur.
Hvad er de vigtigste behandlinger for haskap bær?
Mulching af jorden med bark eller fermenteret savsmuld, rigelig vanding og mineralgødskning er de vigtigste behandlinger ved dyrkning af haskapbær. Det er også vigtigt at forynge buskene ordentligt, hvilket vi har gjort fra 5-6 års dyrkning. Vi skærer de ældste og svagt frugtende skud ud for at stimulere planten til at producere nye skud og frugter.
- forklarer eksperten Anna Błaszczak
I vores have er Haskap blåbær ikke kun en frugtbusk. Det spiller en anden meget vigtig rolle - en stram, høj hæk.Skæring er en af de grundlæggende plejebehandlinger. Først fjerner vi syge, døde og træagtige skud.Regelmæssig røntgenoptagelse og foryngende klipning vil give os sunde buske med rigeligt frugt.
Kamchatkabær er meget dekorative. De glæder sig under blomstringen og vender smukt om efteråret. De har ikke høje dyrkningskrav. De vil kun være tilfredse med det permeable substrat. Om foråret er det godt at drysse dem med bark og give dem pulveriseret svovl tilgængelig i butikken.De lever op til 35 år og er meget modstandsdygtige over for frost (ned til -45˚C) og tørke.Disse frugtbuske kan ikke gå glip af på vores grunde. Jeg anbefaler at dyrke dem!
