Dyrkning af peberfrugter i et drivhusfremmer hurtigere frugtmodning og øget udbytte. Dette skyldes, at paprika er en termofil grøntsag, der kræver en solrig position og tilstrækkelig luftfugtighed. Vi diskuterer de næste stadier af dyrkning af paprika i et drivhus, fra klargøring af frøplanter, overplantning af paprika i drivhusetog de nødvendige plejebehandlinger til høst af frugterne af denne grøntsag.
Dyrkning af paprika i et drivhus
Fig. pixabay.com
Der er forskelligemetoder til at dyrke paprika i et drivhus , såsom: dyrkning af paprika på halmballer, i poser eller på mineralske substrater.I amatørafgrøder dyrkes peberfrugter dog norm alt blot i jorden
For at opfylde de højekrav til dyrkning af drivhuspeber , skal vi sørge for frugtbar, humus, permeabel, let sur jord ( pH 6-6,8). Peberfrugter dyrket i et drivhus reagerer godt på organisk gødning, så det er værd at bruge gødning eller kompost om efteråret, som vil nedbryde og gøde jorden godt til foråret. Disse gødninger spredes over jordens overflade og graves derefter ned til en spades dybde. Kompost kan også påføres om foråret, førplantning af paprikafrøplanter i drivhuset
Peber i vores klimatiske forholdvi dyrker kun fra frøplanter. Frøplanten af termofile grøntsager, såsom peberfrugt, tomater og agurker, kan nemt tilberedes derhjemme
Peberfrø sås i slutningen af februar og martsi kasser eller potter fyldt med jord til såning af frø.Vi placerer beholderne på et solrigt og varmt sted med en temperatur på 22-28 ° C. For at sikre tilstrækkelig luftfugtighed kan vi dække beholderne med glas eller folie.Det ideelle til produktion af peberfrøplanterer et mini-drivhus til hjemmet, som kan placeres i vindueskarmenHvis vi såede frøene i kassen, så husk at gennembore frøplanterne i individuelle potter. Det gør vi, når planterne har produceret 2-4 ægte blade. Husk at lufte frøplanterne regelmæssigt og vande dem.
Paprikafrøplanter klar til udplantning i drivhuset
Fig. depositphotos.com
Peberfrøplanterne er plantet i et uopvarmet drivhusi første halvdel af maj lige så dybt som planterne voksede i potter. Afhængig af vane planter vi 5-8 planter pr. 1 m². Mulching af jorden med sort polyethylenfilm eller sort agrotekstil vil effektivt reducere forekomsten af ukrudt, øge jordens temperatur og reducere vandfordampningen fra substratet.
Under dynen, de bedste varianter af korte peberfrugter, som ikke kræver bånd. Hvis du dyrker høje peberfrugter, skal de dyrkes mod understøtninger. Det er bedst atføre paprikaen langs strengeneVi vikler snoren rundt om planten og binder den til trådene, der er strakt langs drivhuset.
Peberfrugt i et drivhus muldet med agrotekstil
Foto. depositphotos.com
Det er godt at vide, at tomater kan plantes ved siden af peberfrugter i et drivhus, fordi disse grøntsager har en positiv effekt på hinanden. Krydderurter vil være et godt selskab til både peberfrugt og tomater. Jeg anbefaler især basilikum, som afviser nogle skadedyr af tomater og peberfrugter og også forbedrer smagen af deres frugter.
Peberfrugt har stort vandbehov.Vi begynder at vande peberfrugterne i drivhusetca. 5 dage efter plantning af frøplanterne.Vi giver planterne tid til at nå vand ind i de dybere lag af substratet, hvilket vil forbedre deres roddannelse. Afhængigt af vejrforholdene (f.eks. sollys og temperatur i drivhuset), bør vi vande planterne hver 3.-4. dag.
En følsom periode er øjeblikketblomstring og binding af paprikafrugter Vandmangel i dette tidsrum, de kan resultere i, at blomster og frugtknopper falder. forårsage et chok for planter, som blandt andet viser sig ved at tabe blomster og frugtknopper eller hæmme væksten. Det er bedst, hvis det er regnvand eller stående vand fra hanen.
Paprykau dyrket i et drivhus kræver regelmæssig vanding
Fig. depositphotos.com
Peber har høje ernæringsmæssige krav.Topdressing af peberfrugter i drivhusetudføres for første gang 3-4 uger.efter plantning af planterne og derefter under frugtsætning. Vi bruger 10 g ammoniumnitrat pr. 1 m². I begyndelsen af blomstringen bruger vi også kaliumsulfat i en dosis på 10 g pr. , altså vanding af paprikaen med en opløsning af opløst gødning i vandet. Dette giver dig mulighed for at kombinere vanding med gødning. Vi starter denne metode til at gøde paprika i drivhuset 2-3 uger efter plantning af frøplanterne, når planterne formår at rode godt
Ved amatørdyrkning af paprika i drivhuset anbefaler vi at bruge flydende organisk gødning til grøntsager eller naturlig biohumus. Disse gødninger fortyndet med vand til kunstvanding udgør ikke en risiko for overgødskning.
Det er også en meget god idévanding af paprika med fortyndet brændenældegødningTil dette formål kan du købe færdiglavet brændenældegødning, som fås i havebutikker, eller selv tilberede den flydende gødning .For at tilberede nældeopslæmningen på egen hånd, hæld 10 liter vand over et kilo frisk urt og lad det stå i 3-4 uger på et skyggefuldt sted. Opløsningen skal blandes med få dages mellemrum. Det begynder først at skumme, og når skummet er væk, er det et tegn på, at gæringsprocessen er færdig, og gyllen er klar til brug.Fortynd den flydende gødning 1:20 med vand, før du vander peberfrugterne . Nælde vil forsyne peberfrugter med store doser nitrogen, gøde jorden, og når den bruges som spray, kan den også forebygge sygdomme og skadedyr i peberfrugter.
Selvfølgelig kan peberfrugter også vandes med mineralsk gødning opløst i vand. Til dette formål bruger vi kun fuldt opløselige gødninger, såsom: ammoniumnitrat, kaliumnitrat eller calciumnitrat. Det skal huskes, at den mest effektive optagelse af næringsstoffer fra rødderne er relateret til en tilstrækkelig fugtig jord og korrekt fotosyntese.Derfor erpaprikagødning i et drivhus bedst at udføre 1-2 timer efter solopgang
Peber har en høj efterspørgsel efter calcium, hvis mangel blandt andet kan resultere i: dårlig roddannelse af planter, tynde frugtvægge og forekomst af tør frugtråd, som er en hyppig årsag til rådnende paprika på busken. Det er derfor tilrådeligt atsprøjte paprikaen med en opløsning af calciumnitratHvis planterne er dårligt forgrenede, kan du også supplere dem med nitrogengødning. Bladgødskning af paprika med kalium, magnesium eller mikroelementer bruges kun i tilfælde af mangler ved disse ingredienser. Vi afslutter bladgødskning, når planterne begynder at blomstre
For at intensivere planternes næringsoptagelse sprøjtes dem efter bladene er tørre. Vi sprøjter ikke peberfrugterne om aftenen, da det vil øge luftfugtigheden og udsætte planterne for sygdom.Vi skal også sørge for, atikke sprøjter peberfrugterne med gødning i stærkt sollys , fordi planterne kan blive brændt.
Sprøjtning af peberfrugt i drivhuset
Fig. depositphotos.com
Der bruges ingen mekanisk bestøvning ved dyrkning af peberfrugter i drivhusetVi kan muligvis ryste de ledninger, som snorene er bundet til, hvilket får pollen til at falde mere intensivt af . I modsætning til agurker øger brugen af humlebier til bestøvning ikke udbyttet
At skære peber er et musthvis vi ønsker at opnå en rig og sund høst. Fjernelse af den overdrevent voksende masse af grønne blade fra peberfrugten vil give bedre belysning af frugten og vil beskytte planten mod risikoen for mange sygdomme
Ved at trimme peberen, lad stå 2-4 skud vokser fra hovedgaflen.Beskær sideskuddene på en sådan måde, at hver gren har et blad og en del af sideskuddet med et blad og et frugtsæt. Det er bydende nødvendigt at fjerne blomsten, der vokser i den første gaffel, for hvis den efterlades, hæmmer den plantens vækst.For jævn frugtagtig paprika bør beskæring udføres regelmæssigt hver 14. dag
Modning af paprikafrugter
Fig. pixabay.com
Efter den første høstfjern alle de nederste blade fra hovedskuddettil den første gren. På denne måde bliver peberfrugterne bedre belyst. Omkring 40 dage før afslutningen af høsten, fjern alle blomster og skær toppen af skuddene over de 2-3 blade over den sidste knop. På denne måde vil vi fremskynde væksten af de resterende frugter.
Vi begynder at høste peberfrugter i drivhuset12-14 uger efter plantning. Vi plukker frugten, når den er fysiologisk moden, eller når den stadig er grøn, men fuldt udviklet.Den høstede frugt kan opbevares i op til 5 dage i køleskabet eller 2-3 dage ved stuetemperatur. De bedste betingelser for længere (op til 4 uger) opbevaring af frugten er på et mørkt sted med en temperatur på omkring 10 °C.
MSc Eng. Anna Błaszczak