Opbevaring sygdomme af æbler

Æbleopbevaringssygdomme er et meget stort problem i dag, ikke kun for frugtavlere, men også for folk, der har flere æbletræer i deres hjem eller kolonihave. Derfor er det værd at lære, hvordan man forebygger opbevaringssygdomme, og hvad man skal gøre i tilfælde af deres forekomst. Her er de mest almindeligeæbleopbevaringssygdommeSe, hvilket middel der bedst beskytter dine æbler mod råd og mug.

Opbevaringssygdomme af æbler

Mange mennesker tror, ​​at æbler er hårde frugter, som er nemme at opbevare.I mellemtiden er disse sarte frugter, især lige efter høst, og kræver meget arbejde for at holde dem godt. Hvis vi ikke forsyner æbler med passende opbevaringsbetingelser, begynder de at udvikle sig meget hurtigtopbevaringssygdomme i æblerOftest er denne type sygdom forårsaget af svampe

Bemærk! Skadeligheden af ​​æbleopbevaringssygdomme er ret høj, fordi den inficerede frugt er fuldstændig uegnet til konsum. Nogle svampe skaber mykotoksiner, der er skadelige for den menneskelige krop. Det er også værd at huske på, at rådne æbler ikke bør bruges til forarbejdning, fordi giftstofferne passerer ind i konserves og er lige så farlige som på den rå frugt

Nedenfor præsenterer vi nogle af de mest kendte og hyppigst udviklede æbleopbevaringssygdomme

Grå mug af æbler

Gråskimmel er forårsaget af den velkendte svamp Botrytis cinerea, som også rammer mange haveplanter i vækstsæsonen.Denne svamp finder oftest vej til æbler gennem en revnet hud under høst. I opbevaringsrummet bliver frugten dækket af gråskimmel og inficerer naboæbler. Hvis vi ikke fjerner de inficerede æbler i tide, vil svampen angribe hele frugthøsten. Udviklingen af ​​denneæbleopbevaringssygdomfavoriseres også ved at placere våd frugt i opbevaringsrummet, så du bør altid sikre dig, at æblerne er tørre, og at luftfugtigheden i opbevaringsrummet er tilstrækkelig , ikke for høj.

Våd råd af æbler

Våd råd er en typiskæbleopbevaringssygdomPenicillium expansum, som forårsager våd råd i æbler, kommer til frugten, når skindet skæres eller stilken rives ud. Oftest opstår infektion ved forkert høst. Svampen får, efterhånden som den vokser, hele frugten til at rådne, som bliver blød og vandig og afgiver en ubehagelig rådlugt. Den ubehagelige lugt overføres til den nærliggende sunde frugt. Inficeret frugt skal fjernes fra opbevaring, det er uegnet til konsum.

Bitter råd af æbler

I øjeblikket er det den mest populære opbevaringssygdom af æbler. Det er forårsaget af svampe af slægten Pezicula, som trænger ind i frugten gennem spirakler på deres hud
Hvordan genkender man bitter råd af æbler?Den farligste af bitter råd af æbler er dens skjulte udvikling inde i frugten, hvilket gør det umuligt Bestem, hvornår du begynder at opbevare æblerne, om de er inficerede eller ej. Derfor er det værd at tage et par frugter fra hver æblekasse i opbevaringsrummet og holde dem ved normal stuetemperatur i et par dage. Hvis vi ikke mærker nogen ændringer, betyder det, at æblerne er fri for bitter råd. Men hvis der kommer mørke øjne på huden, som er klaser af svampe, betyder det, at æblerne er blevet inficeret.

Brun råd af æbler

Denne æbleopbevaringssygdom er forårsaget af svampen Monilinia fructigena. Denne sygdom har to perioder med forekomst - sommer og opbevaring.Af alleæbleopbevaringssygdomme giverbrun råd de tidligste symptomer. Allerede i løbet af den første måneds opbevaring begynder frugten at blive sort, bliver hård og mumificerer langsomt. Fjern forurenede æbler fra opbevaring. Heldigvis, når den opdages tidligt, forårsager denne opbevaringssygdom ikke store tab.

Hvordan forebygger man æblelagringssygdomme?

For nylig er der dukket et nyt, meget effektivt middel op på markedet, som forhindrer forekomsten af ​​æbleopbevaringssygdomme. Det er et biologisk præparat af Polywersum WP. Denne foranst altning anvendes ca. 7 dage før høst. Alle Polywersum WP træer bør sprøjtes, helst i anden halvdel af dagen, hvor solen ikke længere skinner så meget. Takket være brugen af ​​denne spray er risikoen for æblelagringssygdomme reduceret med flere dusin procent! Det skal huskes, at Polywersum WP altid skal hældes i en grundigt vasket og desinficeret sprøjte, helst en, der aldrig har været sprøjtet med fungicider.Inden du hælder det i sprøjten, skal du lægge den nødvendige mængde Polywersum WP i blød i lunkent vand i en time. Sådanne præparater er tidskrævende og arbejdskrævende, men den beskyttende effekt er bestemt vores arbejde værd.

Katarzyna Matuszak