Tranebær med stor frugter en stedsegrøn busk, der producerer meget sunde og nærende frugter. På grund af det høje indhold af C-vitamin, pektiner og organiske syrer er tranebær perfekte til konserves - syltetøj, gelé, supper, juice og sirupper. Lær mere omegenskaberne ved tranebær , se hvordandyrkning af tranebær på grunden ser udog vælg de bedsteamatør-tranebærvarianter
Tranebær med store frugter (Vaccinium macrocarpon)
Tranebær - ernæringsmæssige og helbredende egenskaber
Storfrugtede tranebær(Vaccinium macrocarpon) er en stedsegrøn busk med krybende skud, der tilhører lyngfamilien, som er den samme som den amerikanske blåbær. Tranebær er dog ikke så gode i smagen og kan ikke spises rå. De er dog et fremragende råmateriale til konserves, herunder den velkendtetranebærsauce , som er en fremragende tilføjelse til vildt og kalkun.
De ernæringsmæssige egenskaber ved tranebær er værdsatDisse frugter er en rig kilde til fibre, vitamin C, B1 og B2, talrige minerals alte og tanniner. Den syrlige-søde smag af tranebærfrugt skyldes dens citron- og æblesyre, mens benzoesyre er et naturligt konserveringsmiddel. Takket være den holdertranebærsig frisk i lang tid efter plukning. De kan opbevares i køleskabet i op til flere uger og i fryseren i op til et år! urinveje.Tranebær bruges til behandling af nyre- og blæresygdomme. At drikke masser aftranebærjuice
forhindrer dannelsen af nyresten. Tranebær hjælper også med at bekæmpe de bakterier, der bidrager til huller i tænderne og forårsager mavesår. At drikke tranebærjuice kan også reducere risikoen for åreforkalkning og hjerte-kar-sygdomme
Når du beslutter dig for at dyrke denne plante i haven, er den også værd at værdsættetranebærs dekorative egenskaberDens skinnende, røde frugter er en lys accent til haven om efteråret, og de hvid-lyserøde blomster kan beundres fra juni til slutningen af juli. Tranebær er også en honningplante.
Sjov faktaTranebær skylder sit navn til blomster, placeret på lange stilke, der ligner hovedet af en trane. Det er også værd at vide, at tranebærblade skifter farve i koldt vejr, og bliver grønne igen, når det er varmt. Bladet har levet på denne måde i 2-3 år.
Tranebær med stor frugt - sorter
Kunstorfrugtede tranebærsorter dyrkespå grund af den største nytte af frugten af denne art. Storfrugtede tranebær har en diameter på 1-2 cm. I tidlige sorter modnes de fra slutningen af september og senere - i oktober. Den stærke farve på sværen beviser tranebærfrugtens høstmodenhed.Tranebærfrugtkan høstes indtil den første frost.
Storfrugtede tranebær 'Pilgrim'- dette er nok den mest almindelige type tranebær blandt gartnere, det er en sen sort, meget frugtbar, med kraftig vækst. Frugterne er store, ovale, dækket med en voksagtig belægning, lilla-røde, når de er helt modne
Storfrugtede tranebær 'McFarlin'- sen sort med mørkerøde, lidt aflange frugter. De er gode til konserves, men det er bedre ikke at opbevare dem rå, for så mister de deres farve. Det er entranebærsort, der anbefales til dyrkning afi hjemmehaver.
Stort frugtet tranebær 'Howes'- dette er en anden sen sort af tranebær, desværre mindre frugtbar end de tidligere. Dens frugter er dog bedst til opbevaring. De er mellemstore, sfæriske og skinnende. Planten danner en masse frugtbærende skud, hvilket gør denne sort af tranebær særlig dekorativ. Den blomstrer fra juni til juli.
Storfrugtede tranebær 'Early Black'- denne sort er kendetegnet ved en meget tidlig frugtdato - allerede i slutningen af august er frugterne små, pæreformede med en mørkerød og skinnende hud
Tranebær - dyrkning på grunden
Krav til tranebær, forberedelse af dyrkningsposition
Dyrkning af tranebær på grundenkræver ordentlig forberedelse af stedet før plantning af denne busk. Når du beslutter dig for at dyrke tranebær, er det værd at vide, at denne plante i sit naturlige miljø bor i højmoser i Europa, Asien og Nordamerika.På grunden skal vi i hvert fald delvist genskabe forholdene der. Tranebær vokser bedst i solrige positioner og i humusjord, luftig og nødvendigvis sur (pH 3,0 - 4,0), moderat fugtig til fugtig. Når du forberederstå til tranebærdyrkning på plot , skal du først fjerne ukrudtet grundigt og derefter drysse et 10-15 cm lag sur tørv. Sur havetørv vil sikre en tilstrækkelig lav pH-værdi i jorden og berige jorden med organisk materiale, hvilket har en positiv effekt på accepten af tranebærfrøplanter på dyrkningsstedet. Savsmuld og fintmalet, komposteret fyrrebark er også gode tilføjelser. Grav det tilsatte organiske stof sammen med jorden til en dybde på 20 cm. Hvis vi ikke har mulighed for at klargøre hele marken, eller vi kun planter enkelte eksemplarer af tranebær, skal der graves et hul på mindst 20 cm dybt under hver plante og fyldes med en blanding af sur tørv, sand og havejord.
Plantning af tranebær
Tranebær frøplanteraf de såkaldte åben rod (gravet fra jorden) kan plantes i det tidlige forår eller efterår. Norm alt er der dogtranebærfrøplanter i pottetil salg, velegnet til udplantning hele sæsonen fra forår til efterår. Hvis vi bekymrer os om sikkerheden for accept af planterne, så husk dog, at den hyppigst anbefaledeplantedato for tranebærer det tidlige forår, fra begyndelsen af april
Tranebær er plantetmed en afstand på 50 x 50 cm. En sådan løs plantning fremmer produktionen af et stort antal lange vegetative skud. Dette er vigtigt, fordi i de første to år meddyrkning af tranebær på plot , skal du få så mange af disse skud som muligt, så de dækker hele jordens overflade og giver kortere frugter skyder. Men hvis vi ønsker at plante tranebærene så tæt som muligt, må afstanden mellem frøplanterne ikke være mindre end 30 cm. Den førstefrugtsætning af tranebærkan forventes i det 3. dyrkningsår, mens den fulde frugtsætning af planterne vil være i 4-5. dyrkningsår. Efter plantning muldes jorden under buskene med tørv eller fyrrebark.
Tranebærpleje og befrugtning
I løbet af vækstsæsonen vandes tranebærplottet regelmæssigt, idet man husker, at tranebær kan lide fugtig jord. I perioder med tørke og varmt vejr vander vi det endda hver dag. Efter vækststart kan du enten påføre kvælstofgødning (helst multikomponentgødning til acidofile planter) eller dele denne dosis i 3 portioner, administreret efter vækststart i det tidlige forår og derefter under frugtsætning og blomsterknopper. Du bør dog ikke overdrive det med gødning, fordigødskningskravene for tranebærikke er høje, og for højt nitrogenindhold i jorden kan paradoks alt nok reducere afgrødens overflod og kvalitet i stedet for at favorisere det (intensiv vækst af blade sker på bekostning af blomster og frugt). Om efteråret er det værd at drysse efterårsgødning under tranebærrene, med et lavt nitrogenindhold, men rigt på fosfor og kalium, hvilket vil give planterne mulighed for bedre at forberede sig til vinteren.Efter den første efterårsfrost dækkes planterne med halm eller savsmuld for at beskytte dem mod frysning
Beskæring af tranebær
Deadline for skæring af tranebærer februar til marts. Syge, visne og knækkede skud skæres ud af unge planter. Du kan også forsigtigt forkorte de lange skud. Gamle eksemplarer, som bærer dårligt frugt, kræver et radik alt snit. For at forynge dem trimmer vi skuddene lige over jorden.
