Dyrkning af hindbæri bolig- og kolonihaver giver mange fordele. Hindbærfrugter er meget sunde, de kan spises rå og i konserves. Hvad vil gøre os succesfulde i dyrkningen af hindbær? Se, hvordan du vælger de bedstehindbærsortertil amatørdyrkning på en grund eller i en hjemmehave, og find ud af, hvordan det ser udhindbærpleje , plantning , gødskning og skæring af dem, meget vigtigt for at bevare hindbærbuskenes sundhed og deres rigelige frugtsætning
Dyrkning af hindbær i en hjemmehave eller på en grund vil ikke være et problem, så længe planterne finder et solrigt sted med fugtig, frugtbar og samtidig veldrænet jord med en let sur reaktion
Dyrket i haverhindbærsorterer buske, der stammer fra arten - hindbær (Rubus idaeus), der tilhører rosenfamilien (Rosaceae). I naturen forekommer den næsten over hele Europa og dele af Asien. Den foretrækker en række forskellige levesteder - bjergskråninger, skovbryn, enge krat osv. Hindbær er en af de mest populære frugter, og det er grunden til, at folk især kan lide dens dyrkning.
Dyrkning af hindbær
Hindbærdyrkningskal foregå på et solrigt sted. Disse planter har det bedst på sletter eller lette skråninger i læ for hård vind. Hindbær foretrækker frugtbar, næringsrig jord, der er veldrænet og let sur på samme tid. Hindbær dyrkes bedst i temmelig fugtig, men ikke vandlidende jord. Hindbær bør ikke dyrkes i flodsletter (selv i en kort periode), og også i områder, hvor grundvandet er meget højt. Disse planter kan heller ikke lide for sandet jord.
Hindbærfrøplantervi kan selvfølgelig købe (de er ret billige), men det er værd at sørge for, at en du kender ikke har den sort, du ønsker i din have. Hindbær producerer meget let sugekopper, der trækkes fra jorden og skæres fra moderplanten. Det er en enkel og pålidelig måde at formere hindbær på i amatørafgrøder
Plantning af hindbærer bedst i det sene efterår eller det tidlige forår, men i områder med hårde vintre er foråret at foretrække, fordi risikoen for frost undgås, især hvis vinteren er snefri. Det skal dog huskes, at buske plantet om foråret kræver mere kunstvanding. Planter skal plantes lavvandede, gerne 2-3 centimeter dybere, end de voksede i planteskolen. Efter plantning er det nødvendigt at stampe jorden rundt om planten, hvilket vil lette vandopblødning, du bør også vande hindbærene rigeligt. Til sidst klippes stilken af den nyplantede plante ca. 10 - 15 cm over jorden. Hvis du planter hindbær om efteråret, skal du huske at danne bunker af jord ved foden af buskene, som forhindrer rodsystemet i at fryse.
Nårplanter hindbær , skal du også huske at holde passende afstande mellem buskene. Det er bedst at placere planterne hver 0,5 m i træk og hver 2,0 m mellem rækkerne. Den mest populære måde at dyrke hindbær på er at dyrke hindbær på række ved siden af de ledninger, som buskenes skud strækkes med. Hindbærpleje er så meget nemmere.
Hindbærfrugter er rige på næringsstoffer. De kan spises rå eller bruges til konserves
Wdyrkning af hindbærKunstvanding er en meget vigtig plejebehandling. Planter, der producerer meget frugt, har brug for meget vand. Den bedste løsning på dette problem er at installere et kunstvandingssystem, mere præcist en drypledning. Takket være dette vil hindbæret modtage regelmæssigt vand, som gør det muligt for det at vokse frodigt og bære rigeligt frugt.
Gødskning af hindbærer også en af de vigtigste plejebehandlinger i hindbærdyrkning.Befrugtningsprocedurer begynder før plantning af hindbær, graver jorden med gødning. I de følgende dyrkningsår varierer typen af gødning afhængig af årstiden. Tidlige forårshindbær bør gødes med en langsomt frigivende kvælstofgødning, især i de første år efter plantning af hindbær. Så skal du i maj og juni bruge ammoniumnitrat, som du påfører 2 til 3 gange. Den flere år gamle hindbærdyrkning om efteråret bør gødes med mineralsk gødning rig på kalium og magnesium
Hindbærskåret
Beskæring af hindbærer en af de sværeste plejebehandlinger for nybegyndere. I mellemtiden er det en meget enkel procedure, hvis du følger alle anbefalingerne. Det er værd at lære reglerne for at skære hindbær, for korrekt lavet forbedrer ikke kun buskens frugtbarhed, men forhindrer også deres overdrevne fortykkelse og udvikling af sygdomme som hindbærskud eller gråskimmel.
Skæring af hindbær, der vokser på stængerne
Denne type hindbærføring er især velegnet til små haver, hvor der ikke er plads til at løsne trådlinjer. I dette tilfælde, efter frugtsætning, skal du fjerne alle frugtskud, og efterlade maksim alt 5 unge skud, på hvilke frugtbærende grene vil udvikle sig næste år. Det er værd at huske at mulde jorden omkring hindbærpælen (40 cm radius) for at forhindre ukrudt i at vokse til.
Skæring af hindbær på række med tråd
Efter høst af frugterne skæres skuddene med frugterne ud, og efterlader de stærkeste årets unge skud, som forsigtigt bindes til den første wire spændt i ca. 1,0 m højde. Kun de stærkeste skud bør vælges. Efter at have bundet dem til wiren, klippes dem til en højde på cirka 1,2 m.
Skæring af hindbær gentag frugtsætning
Hindbær, der bærer dobbelt frugt, tilhører sorterne Polana, Polka og Poranna Rosa. Sorterne af hindbær, der gentager frugtsætning, udføres bedst med en trådbane strakt 1,0 m i højden.For at opnå den bedste vækst og smukke frugter bør alle sidste års skud klippes om foråret, på den måde vil de nyudviklede skud give god frugt om efteråret
Hindbærvarianter
Udvalget af hindbærsorter er relativt stort. Men for at opnå den bedste effekt under betingelserne for amatørdyrkning i et hjem eller en kolonihave, er det værd at holde sig til de mest beviste sorter af hindbær med polsk oprindelse. De er norm alt mindre besværlige og frostbestandige
I amatørdyrkning er de mest almindelige de traditionellehindbærsorter , som bærer frugt fra juli til august. Frugterne af disse sorter adskilles let fra stilkene. Hindbær gentagne frugter, høst fra slutningen af august til efterårsfrosten, er mindre almindelige.Hindbær gentagne frugtersynes kun i teorien en interessant løsning, men i virkeligheden er det bedre at beslutte sig for en afgrøde, men stor, i stedet for mindre afgrøder to gange om året.Frugtbarheden af gentagne hindbær er begrænset, og frugten er sværere at løsne fra stilkene
Gule og røde hindbærvarianter
Malina 'Beskid'
Hindbærsort med stærk vækst, producerer rigeligt frugt kun på to-årige skud. Frugten er stor, aflang. De rådner sjældent. De første frugter modner i midten af juli. Sorten angribes sjældent af skadedyr og er moderat modtagelig for hindbærsygdomme
Hindbær 'Polana'
Den har middel vækststyrke, men giver mange rodsugere. Hindbærsort, der giver to frugter på et- og to-årige skud. For bedre frugt anbefales det dog kun efterårshøsten. En sort med høj modstandsdygtighed over for hindbærsygdomme og skadedyr
Hindbær 'Polka'
Den producerer talrige rodsugere, medium vækst. Den bærer frugt på årets og toårige skud (som sorten Polana), men kun efterårshøst anbefales. Modtagelighed for sygdom - medium.
Hindbær 'Morning Dew'
Moderat frugtbar sort, gentagen frugtsætning. Den bærer frugt på toårige skud i juli, og derefter på årets skud fra begyndelsen af september til slutningen af vegetationen. Denne sort er ikke særlig modtagelig for svampesygdomme på skud og hvide bladplet, og frugten er ikke modtagelig for råd
Sort hindbær
Udover de ovennævnte traditionelle hindbærsorter er den også værd at være interesseret i sort hindbær. Sorte hindbær har 5 gange mere kraft til at fjerne frie radikaler fra den menneskelige krop end traditionelle røde hindbær. De viser stærke antibakterielle og anti-cancer egenskaber, forhindrer ældningsprocesser og civilisationssygdomme. De er velegnede til direkte indtagelse såvel som til konserves. Oftere og oftere kan man også møde den nyere polske sort 'Litacz' og den sorte hindbær resistent over for sygdomme og frostbestandig 'Jewel'.Jeg håber, at fremkomsten af nye sorter, nyttige til dyrkning i vores klima, vil øge populariteten af sorte hindbær, fordi det virkelig er værd at drage fordel af fordelene ved dens frugter.
Hindbærhøst og brug
Hindbær høstes uden stilke, når frugten er godt farvet, blød og tør. At plukke hindbær er en af de mest fornøjelige ting, du laver i din have om sommeren. Hvert barn elsker at plukke hindbær direkte fra busken. Så lad os lægge lidt mere arbejde i plejen, så samlingen af hindbær virkelig er rigeligHindbær er en af de mest udbredte frugter i vores køkken. Vi laver hindbærkonserves, bager vidunderlige kager med hindbær. Hindbærjuice er en rigtig delikatesse på ethvert bord. Hjemmelavet hindbærjuice er især værdsat af familiemedlemmer. Hindbær, hindbærsyltetøj, hindbærjuice er en fantastisk tilføjelse til enhver dessert! Både frugter og hindbærblade er også et vigtigt urteråmateriale.
Se også:
