Angelica litwor(Angelica archangelica) er en meget duftende plante med en gammel oprindelse. Tidligere bredt fejret som et vidundermiddel mod alle lidelser.Lithium Angelicas helbredende egenskaberog de æteriske olier deri har gjortlithium Angelica brugtprimært i medicin, men også i kosmetik, madlavning og som en prydplante. Se, hvordandyrkning af lithiumangelica ser udi haven, og hvad du bør vide for at udnytte dets potentiale fuldt ud!
Angelica archangelica
Fig. pxhere.com
Hvordan ser angelica ud?
Angelica angelica er en storslået toårig plante, der vokser op til 2 m i højden på toppen af stænglen. Små grøn-gule blomster samlet i store skærme blomstrer fra juli til august. Frugten af angelica er en gul-brun ribbet sp alte
I Polenlithium angelica er en hjemmehørende art . Det kan findes i Sudeterne og Karpaterne, og de kystnære underarter - i kyststriben og floddale. Denne plante kan lide bjergrige og fugtige områder.
Lithium angelica - helbredende egenskaber
De medicinske råmaterialer for kvann er rødder og jordstænglerDe er kendetegnet ved en stærk, aromatisk lugt og i begyndelsen sød og derefter brændende bitter smag.De indeholder æterisk olie, coumariner, organiske syrer, flavonoider, simple sukkerarter samt en specifik forbindelse, der stimulerer produktionen af interferon, der bekæmper infektioner, især virale.
Lægemidler fremstillet af angelica-rodforbedrer fordøjelsesprocesserne og bruges derfor til at behandle fordøjelsessygdomme såsom mavesmerter, flatulens, bøvsen og anoreksi. De administreres også i tilfælde af smertefulde mavekramper og galdestagnation og dets vanskelige indstrømning til tolvfingertarmen.
Lithium angelica er blevet brugt i medicin, kosmetik og madlavning
Fig. depositphotos.com
Stofferne indeholdt i rødderne og jordstænglerne af angelicahar også en beroligende virkning i tilstande af overdreven nervøs spænding, med følelser af angst og besvær med at falde i søvn.Olie udvundet fra angelica-frø bruges til at gnidei tilfælde af smerter ved betændelse og kløe.Te lavet af friske eller tørrede angelica-bladehjælper mod forkølelse, reducerer gas.
Godt at videKnust lithium-angelica-blade opfrisker luften i bilen og forhindrer køresyge. Dette er en meget enkel og praktisk måde at bruge denne plantes urt på.
Lithium angelica - ansøgning
1. Angelica angelica i køkkenet
Angelica angel fandt en interessant anvendelse i køkkenet. Selvom det primære råmateriale, der opnås fra angelica, er rødder, er dets blade en uundværlig bestanddel af urtete, ogkandiserede angelica-bladstilke bruges til at dekorere kagerKun friske, unge, grønne blyanttykke haler er velegnede til slik .
Stærk, ren duft gør lithium til en fantastisk urt til slik . Den fortyndede sirup tilsættes kølende drikkevarer og smages til med frugtsalater og is.
Angelica tilsættes også ved at koge sur frugt for at reducere sukkerforbruget . Nedenfor præsenterer vi en gennemprøvet opskrift på kandiseret angelica.
Opskrift på kandiseret angelica
Ingredienser:omkring 0,5 kg angelicastængler, to et halvt glas sukker, 1 glas vand
Forberedelse:Vask angelica-stilkene og skær dem i 7 cm stykker. Kog til de er møre i lidt vand. Si derefter, fjern skindet og læg det på et lavt fad. Drys med sukker, dæk til og lad det stå i 2 dage. Kom derefter i en gryde med vand, bring i kog under konstant omrøring. Lad det simre indtil al siruppen er absorberet og stilkene er gennemsigtige. Dræn og afkøl. Drys stilkene med sukker, læg dem på en tørretumbler for at tørre. Opbevares beskyttet mod lys.
2. Angelica angelica som prydplante
Brugen af angelica er ikke begrænset til medicin og madlavning, da densskærme kan tørres og bruges i vinterblomstersammensætninger .
3. Angelica angelica som en duftende dekoration
Tørrede angelica-blade kan også bruges til potpourri, det vil sige tørrede blandinger af planter, der dufter attraktivt og pynter på et glasfad i lejligheden.
4. Angelica i kosmetik
Tørrede angelica-blade skal tilsættes et beroligende bad
Angelica angelica i haven
Fig. Bev Wagar, CC BY 2.0, Wikimedia Commons
Angelica angelica - dyrkning
Det er ikke svært at dyrke kvan i havenVi skal bare forberede et passende sted til det, for denne plante bliver ret stor. Angelica angelica vokser godt både på solrige og skyggefulde steder. Det kræver frugtbar, humus og permeabel jord. På tung jord danner planterne en stor vegetativ masse, men deres rødder er mindre og af dårligere kvalitet.
Angelica formeres fra frøDu kan så dem direkte i jorden eller forberede en frøplante under låg. Oftere bliver de dog sået direkte i jorden. Frø skal sås lige efter høst, altså i det tidlige efterår (september), for så har de den største spireevne. De må ikke opbevares for længe, for efter tre måneder mister de deres vitalitet. Unge planter vil dukke op i foråret
Angel angelica - sæt
I forsommeren skæres de unge blade af til slikningSaml bladene inden blomstring og friske frø inden slutningen af sommeren.Angelica-rødder høstes om efteråreti det første dyrkningsår eller i foråret det følgende år, før vegetationen begynder. Efter at have skåret den overjordiske del graves rødderne ud af jorden og skæres. De tørres derefter ved 40 °C.
Godt at videTil urteformål må du ikke skaffe engleplanter fra det naturlige miljø.Siden 2014 har denne plante været under delvis beskyttelse i Polen, og i årene 1983-2014 var den under streng beskyttelse. Popularisering af dyrkning af angelica i haver kan forhindre ødelæggelsen af denne plantes naturlige steder
MSc Eng. Joanna Białowąs
