Actinidias, også kendt som kinesiske stikkelsbær, er klatrere, der forsyner os med frugter rige på C-vitamin, kendt som kiwi. Actinidier er ikke kun vidunderlige frugtplanter, men kan også have dekorative funktioner. Desuden er de planter, der er ret krævende og modstandsdygtige over for sygdomme og skadedyr. Af disse grunde er det værd at prøve kiwi-dyrkning på din grund, især hvis du kan lide interessante eksotiske planter.
Kiwi frugter er en rig kilde til C-vitamin
Fig. freeimages.com
Kiwi - ejendomme
Actiniadia, populært omt alt som kiwi , er en flerårig klatrer med træagtige skud.Tandede, grønne eller brogede blade vokser på skuddene i en buet form og fældes til vinter. Blomsterne er duftende, skålformede, sædvanligvis hvide, i klaser arrangeret langs grenene. Kiwi kan klatre i hegn og hegn, dække pergolaer eller klatre i stammer af højere træer. Derfor sætter gartnere oftere og oftere pris pådekorative egenskaber ved kiwiog plant dem i haver, ikke kun til frugt.
Kiwi frugter en kødfuld, oval eller kugleformet bær med talrige frø indlejret i frugtkødet. Afhængigt af arten varierer frugten i størrelse samt kødets farve og smag. Kiwiensernæringsmæssige egenskaber og smagen af denne frugt er værdsat .
Kiwi indeholder store mængder C-vitamin100 g frugt indeholder omkring 90 mg. Denne egenskab ved kiwi gør det muligt at inkludere disse frugter i immunstøttediæten, og da vægten af kiwi kan nå op på næsten 100 g, kan en stor kiwi tilfredsstille det daglige menneskelige behov for C-vitamin.Kaliumindholdet i kiwi er lidt lavere end det, der findes i bananer, men også værd at være opmærksom på (312 mg kalium i 100 g frugt). Kiwi indeholder også vitamin A, vitamin E, vitamin K, calcium, jern og folinsyre.
Takket være ingrediensernehar kiwi værdifulde ernæringsmæssige, slankende og afførende egenskaberDen anbefales til at sænke blodtrykket og har anti-kræftegenskaber. I små mængder (1-2 frugter om dagen) kan kiwi spises af diabetikere (kiwi's glykæmiske indeks er 50).
Kinesisk actinidia frugt, dvs. kiwi frugt
Fig. pixabay.com
Kiwier kan spises rå og værdsættes for deres smagDe skrælles og skæres norm alt eller skæres i to og spises frugtkødet med en ske. Selvom det sjældent praktiseres, viser det sig, at skindet på kiwi også er spiseligt. Hvad mere er, er det også en rig kilde til vitaminer!
Godt at vide!
Rå kiwi indeholder peptidase (actinidin eller papain), der kan forårsage allergi. Især bør folk med kendt allergi over for papaya eller ananas undgå at spise kiwi, da der er meget stor sandsynlighed for allergi over for kiwi.
Er kiwifrugt i vores klima?
Ved at følge de relevante regler for dyrkning af actinidier i haven kan vi vente påkiwifrugt i havenDet skal dog huskes, at actinidier som regel er toboplanter, hvilket betyder, at én plante kun udvikler hunblomsterknopper eller kun hanblomsterknopper. Det er derfor nødvendigt at plante mindst én han- og én hun-sort. Hvis du vil dyrke flere af disse klatrere, så skal der være mindst en han til 8 hunner. Hvis der ikke er plads til at plante flere planter, så vælg en biseksuel, selvbestøvende sort
Husk!De fleste kiwier er tofamilier. For at de kan bære frugt, er det nødvendigt at plante både de kvindelige og mandlige sorter. Hvis du kun ønsker at plante én plante, så vælg en selvbestøvende sort
Kiwi, Actinidia - arter og sorter
Til dyrkning i vores klima er hovedsageligt Kiwi Berry og Black Actinidia velegnedeBegge disse arter er frostbestandige nok, men de giver mindre frugter end typisk kiwi. Deraf det ofte brugte navn på mini kiwi. Frugter, vi kender fra grøntsagsforretninger, kommer fra kinesiske actinidier, som desværre tåler vores klimatiske forhold værre
Kiwibær (Actinidia arguta)Kiwi Berryer en klatrer, der vokser op til flere meter (årlige stigninger op til 2 m). Skuddene er dækket af tykke, ægformede, blanke blade, som skifter farve smukt om efteråret. Små hvide blomster vises fra maj, mens frugterne udvikler sig fra hunblomster, modnes fra september og forbliver på skuddene indtil slutningen af november
Actinidia frugter 'Issai'
Fig. depositphotos.com
Kiwi frugtsmag ligner traditionel kiwi, men mindre i størrelse (2 til 3 cm lang, vægt op til 10 g) og ikke egnet til opbevaring. De er dog perfekte til salater og kager
Disse actinidier bærer først frugt i det 3. eller 4. år efter plantning , og en plante kan producere op til 15 kg frugt . De mest frostbestandige sorter er 'Weiki' (zone 5A) og 'Jumbo' (zone 5B), den selvbestøvende sort 'Issai' (zone 6B) er velegnet til dyrkning i mange regioner i Polen, mens 'Ken's Red' er lidt værre. '(zone 7).
Variety of Acute actinidia :
- Hundevarianter- Geneve, Rogów, Jumbo, Ken's Red - disse sorter bærer frugt i nærværelse af en hansort,
- Mandlige sorter (ikke frugtbare) : Gibrida M,
- Dobbeltkønnede (selvbestøvende) stammer : Issai.
Frugter af Actinidia kolomikta
Fig. pixabay.com
Actinidia kolomikta (Actinidia kolomikta)
Kiwi Berryer en klatrer, der vokser lidt svagere end Kiwi Berry (skyder op til 5 m lang), men mere modstandsdygtig over for frost. Det er en plante med interessante, flerfarvede, grøn-hvid-lyserøde blade (mandlige eksemplarer er bedst farvede og plantet i en solrig position) og spiselige, aflange, grønlige eller gule bær, der ligner stikkelsbær. Frugterne findes på hun- eller biseksuelle planter, der vejer fra 1,5 til 4 g. Frugter af denne art modnes i august. De bør høstes, før de er helt modne, da moden Kiwi-frugt falder hurtigt og forringes let.
Vi anbefaler!
Den mest nyttige i amatørdyrkning erActinidia spiny 'Dr Szymanowski' , også kendt som broget kiwi.Den er biseksuel og selvbestøvende og bærer frugt fra det 4. eller 5. år efter plantning. Op til 15 kg frugt kan høstes fra én plante. Takket være dens høje frostbestandighed (zone 4) kan den dyrkes over hele Polen.
kinesiske aktinidier (Actinidia chinensis)
kinesiske aktinidierer en klatrer op til 10 m høj, i anden halvdel af sommeren producerer den hvide blomster 4 cm i diameter, hjerteformede blade med rødbrune hår, det er denne art der giver os den velkendte, brune og behårede kiwi med de ovennævnte sundhedsegenskaber og værdsatte smagsegenskaber. Den er dog ikke hårdfør nok til at vokse i haver i vores klima.
Kinesisk kiwi - Actinidia chinensis
Fig. freeimages.com
Dyrkning af kiwi i haven
Før du læser om betingelserne forActinidia-dyrkning , skal du sørge for at få en kommentar. I forskellige kilder kan du finde ret forskellige anbefalinger tilkiwi-dyrkning Det skyldes måske, at mange af de tilgængelige bøger er oversættelser fra udenlandske forfattere, uden at tage hensyn til planternes forskellige krav i vores klima. Derfor stolede jeg i denne undersøgelse i tvister på informationen skrevet i Działkowiec månedlige, og behandlede den som den mest kompetente kilde til information om dyrkning af planter under de betingelser, der hersker i vores haver. Men lad os komme til sagen.
Hunblomster af Actinidia arguta
Fig. depositphotos.com
Kiwi-dyrkningsstedActinidia bør du sørge for en varm og solrig position. Disse planter kræver frugtbar, let og veldrænet (men ikke tørrende) jord med en pH-værdi på 5 til 6,5. På grund af dens dekorative værdi bør kiwi plantes på godt udsatte steder, nær terrasser, pergolaer eller solrige vægge i bygninger. Du kan også give slip på det gamle træ med kronen højt sat.
Plantning af kiwi
Til udplantning er det bedst at købe 2- eller 3-årigeActinidia-frøplanterPlantestedet skal beriges med organisk gødning (f.eks. kompost), og efter plantning skal du dække bunden af planten med fyrrebark. Du bør også give planten en støtte på mindst 1,5 m.
Vanding, gødning af kiwi
Disse planter er følsomme over for tørke, og glem derfor ikke i perioder uden nedbør regelmæssigtvande kiwienFra det andet år efter plantning skal du fodre planten med nitrogenrig gødning. En plante kræver en dosis på 30 g nitrogen, som bedst gives i 3 lige store doser fra april til juni. Vi øger kvælstofdoserne med plantens alder og vækst (til sidst til ca. 150 g nitrogen i det femte år efter plantning).
Actinidia blade
Fig. depositphotos.com
Hvordan trimmer man en kiwi?
Hvis Actinidia primært skal være dekorativ i din have, så den ikke vokser for meget, kan du trimme for lange skud.Men hvis du ønsker at høste en masse frugt, vil det være nødvendigt med en specielskæring og føring af kiwien
For at kiwien, der dyrkes i haven til at bære rigeligt frugt , du skal skære den med i betragtning, at frugten giver 2 og 3 år gamle skud, og blomsterknopper udvikler sig oftest ved 7-8 blade af sidste års vækst. I perioden fra januar til februar forkortes de stærkeste sideskud med 8 til 10 (disse skud bliver frugtskud det næste år). Skær 30% til så meget som 70% af frugtskud næste vinter, og efterlader nye grene i bunden. Om sommeren skal du dog fjerne de skud, der gør busken for tykkere.
Bliv sikker på at beskære frugtplanter
"Hvis du er usikker på, hvordan man laver et snit eller bare er bange for at gøre det, kan du finde den fantastiske bog "Skæreskole 2" omtrimning af frugttræer og -buske
Dette er anden del af bestsellerbogen "Skæreskole", hvor forfatterne Lucyna og Alicja Grabowskieforklarede på en enkel og klar måde hemmelighederne ved at skæreprydplanter.Den første bog The School of Cutting for sit enkle sprog og klare, nøjagtige tegninger var elsket af haveejere over hele Polen.Bogen blev hurtigt en bestseller- 20.000 solgte eksemplarer! "
"Skæreskole 2" vil gøre digsikker på at beskære frugttræer og -buskeog lære at skære planter, så de vokser efter dine forventninger og bærer rigeligt frugt. Efter at have læst denne bog, vil din tilgang til beskæring af planter sandsynligvis ændre sig fuldstændig!
Actinidia er den nemmeste måde at formeregennem de vandrette lag lavet om vinteren. I juli og august kan du også tage urteagtige stiklinger med tre blade og rode dem i en tunnel under delvis skygge og dug- eller dryssforhold
Du kan også prøveat formere kiwi ved at så frø om foråret eller om efteråret. Frøene kræver ikke lagdeling, men det er nødvendigt at lægge dem i blød i varmt vand i 24-48 timer før såning.Såfrø kiwi-frøene op til 1 centimeter dybe(helst i en speciel jord til frøsåning) og dæk let med sand eller perlit. Placer beholderen med frø i et lyst og varmt rum med en temperatur på 25 ° C. Prøv at holde underlaget let fugtigt, men ikke vådt. Vær nu tålmodig, for det sker, atkiwi frø spirer selv efter 3 måneder
Kiwi-frøplanterne opnået på denne mådevil være en blanding af hun- og hanplanter - deres identifikation vil kun være mulig under den første frugtsætning. Desværre, i tilfælde af planter sået fra frø, skal du vente op til 10 år på de første frugter.
