Vi beskærer først arter, der ikke er særlig følsomme over for lave temperaturer (æbletræer), og derefter blommer og pæretræer. Med -navnet på de bladløse trækroner er det nemt at se, hvilke grene der kan klippes ned, og hvilke der skal beholdes
Kviste kan dukke op på toppen af æble-, pære- og andre træer og begynde at konkurrere med guiden. Vi skærer disse skud ud, fordi guiden kun skal være ét.
Tankevækkende topping af træer
Nogle af de ældre skud på kanten af kronen begynder at hænge ud og lægge sig på andre skud efter et år med rigelig frugtsætning.Det skyldes, at frugterne får masse efterhånden som de modnes, og de bøjer kvistene gradvistEfter høsten er færdig og frugten er plukket, er grenene norm alt ikke i stand til at rette sig ud. Den eneste mulighed er at skære hele grenen ud i svinget.