“Nogle grøntsager kan lide hinandens selskab og andre mindre. Det er værd at vide, før vi planter dem "- Janina Mroczek, Jawor
Jeg har kørt plottet i 35 år, og jeg har lært meget i løbet af denne tid. Jeg vil gerne dele min mangeårige viden og observationer med andre gartnere, især begyndere.
Grøntsager fra vores egen dyrkning er en sand skat, men uden blomster og frugtbuske ville vores haver ikke se så smukke ud. Og det var derfor, jeg delte min grund i 3 kvartaler - delgrøntsag ,blomstogfrugthave Der er meget arbejde at gøre, men min mand og jeg glæder os begge til foråret. Den opvågnende natur fylder os altid med glæde og tilskynder os til at handle.
Er der det bedste kvarter for korsblomstrede planter?
Kapustowate (Brassicaceae), tidligere kaldt korsblomst, er en ret stor familie, som omfatter omkring 4.000 arter. I køkkenet bruger vi oftest forskellige typer kål, rosenkål, blomkål, broccoli, radise og grønkål. Alt det, vi kan lide at have på tallerkenen, er også værd at have i din hjemmekøkkenhave. Der er ingen universelle regler for dyrkning af kålplanter, så det er altid værd at nærme sig sagen individuelt (fra artsniveau). Ikke desto mindre vokser korsblomstrede planter (norm alt) bedst sammen med andre brassicas, urter, løg, rødbeder, selleri og agurker. De kan dog ikke lide området med gulerødder, tomater og jordbær. Norm alt fordi undtagelsen er for eksempel radise, der vokser dårligt i selskab med andre brassicaer og isop, men den føles fantastisk i nærheden af gulerødder og tomater.
- siger Dr. Eng. Tomasz Mróz
Såning af grøntsagsfrø
Før du planlægger en køkkenhave og plantning, er det værd at overveje, hvad du skal så tidligere for at få større og hurtigere afgrøder. Allerede i februar skal der sås tomater og selleri. Sidstnævntes spirer vokser ret langsomt, så frøene, der plantes i jorden i små drivhuse i februar, vil vokse til omkring 10 cm frøplanter i april
Plantning af grøntsager og planlægning af en køkkenhave
På grund af det faktum, at vi starter en ny havesæson, vil jeg gerne give dig nogle tips om indretningen af grøntsager på grunden, dvs. deres nabolag.Næppe nogen ved det, men planter, ligesom mennesker, har deres kan lide og antipatierNogle kan lide hinanden meget og vokser vidunderligt ved siden af hinanden. Andre bliver oftere syge og giver lavere udbytte i deres nabolag.Det er godt at kende nogle af naturens hemmeligheder.
Tomater
Tomater kan ikke plantes tæt på radiser og kål, fordi de forsinker deres blomstring
Persille
Persille vokser godt ved siden af tomater. Jeg planter den på kål- og bønnebede.
Radise
Radise elsker agurker, salat, løg og rødbeder.
Salat
Salat kan lide agurker, porrer, løg, radiser, grønne bønner.
Ært
Ærter skal plantes ved siden af gulerødder, agurker, selleri og jordbær. Den vokser godt efter gulerødder og rødbeder
Dild
Jeg sår dilden ved siden af løg, salat, agurker, rødbeder
Selleri
Selleri kan lide blomkål og tomater.
Kål
Kål, blomkål og kålrabi føles fantastisk ved siden af rødbeder, løg, agurker og selleri.
Hvidløg
Hvidløg vil give en rig høst efter agurker og nær tomater, selleri, rødbeder og jordbær.
Agurk
Agurk kan lide salat, dild, majs, selleri, solsikkefrø og løg.
Por
Porrer plantes med gulerødder, rødbeder, bønner eller salat.
Jeg håber, at takket være mine kommentarer vil andre gartnere nyde sunde og store afgrøder fra deres haver.
Janina Mroczek
