Forfatteren til teksten er Dr. Katarzyna Wróblewska
For mange af os er køkkenet hjemmets hjerte. Her drikker du din morgenkaffe, tilbereder og spiser måltider og snakker. Det er dog ikke alle planter, der tåler et bestemt køkken-"mikroklima", for her hersker særlige forholdLuften er ofte mættet med tunge fedtede dampe, der kommer ud af potterne og sætter sig på bladene, og en stor dosis af udstødningsgas fra gaskomfurer Køkkener er ofte undereksponerede, og situationen bliver ikke bedre af, at næsten hver eneste rest af køkkengulvet og bordpladen skal tjene praktiske formål.
Der er lidt plads til planterne. For at dekorere køkkenet skal vi vælge de mest vitale planter, der er modstandsdygtige over for lysmangel og indelukket atmosfære, men samtidig dem, der ikke fylder meget. De skal for eksempel passe på en vindueskarm, i hjørnet af bordpladen, på en hylde
Planter, især dem med prydblomster, kan også stå på bordet. Husk, at planter skal holdes væk fra komfurer, hvor de ikke kun udsættes for fedtede aflejringer, men også for periodiske stød af varm, fugtig luft.Det er også værd at vælge arter med glatte bladoverflader, som kan vaskes ganske letListen over planter, der egner sig til dyrkning i køkkenet, åbner med epipremnum golden Epipremnum aureum, syn. Pothos aureus.
Denne klatrer med stribede blade trives selv i svagt lys. Den bruger også ivrigt den kuldioxid, der genereres fra den forbrændte gas. Den vokser kraftigt, men dens vækst kan let opretholdes.
Sorter med en interessant bladfarve anbefales især til dyrkning, fx citrongul 'Jade' eller grøn og hvid 'Marble Queen' og 'N'joy'.Syngonium podophyllum sammenføjede planter har lignende krav, hvilket også forekommer i mange farvevarianter, inklusive brun-lyserøde bladeI køkkenet kan du også med held dyrke Sternbergs urt med buede blade. En yderligere fordel ved urteplanten er dens ofte blomstrende dinglende stoloner, hvorpå unge rosetter udvikler sig.
En særlig spændende variant af urteagtige planter er 'Bonnie' med snoede blade. Andre fordringsløse stueplanter, der anbefales til køkkenet, er den skyhøje Sansevieria trifasciata af guineansk Sansevieria, Aglaonema Shade-elskende aglonema, Spatyphyllum, Spatyphyllum, Ficus pumila og de lavere sorter af Benjamin F. benjamin.
Blomstrende arter er også et interessant forslag til køkkenet. For eksempel er flerfarvede sorter af Kalanchoe Blossfeld Kalanchoe blossfeldiana pålidelige i dyrkning.Det er også værd at være opmærksom på den yndefulde exacum relateret til Exacum affine.En smule farve kan også introduceres i køkkenet med den kinesiske rose Hibiscus rosasinensis, Cyclamen cyclamen eller Schlumberger pellet. I nogle køkkener kan bromeliader som guzmania, Neoregelia og Vriesea føle sig godt tilpas, og endda orkideer, især de sorter af slægten Phalaenopsis, der er nemmest at dyrke.